Konsumsi makanan yang digoreng seperti kentang, ayam goreng, stik ikan dan kerupuk setiap hari dapat membuat Anda berisiko terkena diabetes dan penyakit jantung juga memiliki dampak negatif pada kesehatan hormon Anda.
Penelitian baru menunjukkan bahwa ada beberapa makanan yang digoreng membawa dampak buruk lebih banyak untuk kesehatan dibanding gorengan lain.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Studi yang diterbitkan dalam British Medical Journal menunjukkan bahwa ayam goreng dan ikan goreng termasuk kerang yang dikonsumsi setiap hari, berisiko lebih tinggi meningkatkan penyakit mematikan.
Data yang dikumpulkan selama penelitian menunjukkan bahwa setelah memperhitungkan faktor-faktor lain seperti kualitas pola makan keseluruhan, pendapatan, tingkat aktivitas, wanita yang makan satu porsi atau lebih makanan gorengan setiap hari, memiliki risiko kematian 8 persen lebih tinggi.
Jumlah tersebut melonjak hingga 13 persen ketika wanita tersebut makan satu atau lebih porsi ayam goreng setiap hari. Selain itu, makan ikan goreng satu kali atau lebih dalam sehari menyebabkan peningkatan 13 persen kematian terkait penyakit jantung.
Berdasarkan hasil studi tersebut, sebaiknya batasi atau hindari makan makanan yang digoreng termasuk makanan cepat saji setiap hari. Memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan juga biji-bijian, dapat meningkatkan kesehatan hingga jangka panjang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(ELG)
