"Penyebab seseorang menggemuk adalah kalori, bukan komposisi makronutrien yang terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak," ujar pakar nutrisi Dr Matthew Lantz Baylock, PhD dalam peluncuran suplemen Airborne, di Jakarta, Kamis (26/10/2017).
Ia menjelaskan, jumlah kalori yang seimbang umumnya akan membuat berat badan stabil. Namun, bila terjadi ketimpangan terus-menerus, maka seseorang bisa mengalami perubahan berat badan.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
"Kalau kalori yang masuk ke dalam tubuh lebih banyak dari yang keluar, maka bisa menggemuk. Demikian pula sebaliknya," terang Dr Matthew.
Ia menambahkan, mikronutrien seperti vitamin dan mineral tidak mengandung kalori sehingga asupan berlebih tak memberi pengaruh signifikan pada tubuh.
Namun, kedua mikronutrien tersebut bisa memicu nafsu makan pada mereka yang mengalami masalah makan.
"Untuk mereka yang kurang asupan gizi, konsumsi vitamin dan mineral bisa membantu meningkatkan nafsu makan" tukas Dr Matthew.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(DEV)
