Lantaran tinggi serat, oatmeal dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. (Ilustrasi/Pexels)
Lantaran tinggi serat, oatmeal dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. (Ilustrasi/Pexels)

6 Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes

Rona diabetes
Sunnaholomi Halakrispen • 09 September 2020 13:33
Jakarta: Camilan merupakan salah satu jenis makanan yang bisa menunda rasa lapar. Selain itu, juga meningkatkan mood sejumlah orang. Namun, kebanyakan camilan dipenuhi kandungan gula, sementara penderita diabetes harus menjaga asupan gula.
 
Sebab, terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula berisiko buruk bagi penderita diabetes. Maka, berikut camilan yang sehat dan bergizi untuk penderita diabetes, dikutip dari WebMD.

1. Oatmeal tengah malam

Lantaran tinggi serat, oatmeal dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Maka, pilih gandum gulung atau dalam bentuk potongan. Sebab, keduanya kurang diproses dibandingkan dengan jenis oatmeal instan. 
 
Kemudian, taburi dengan buah-buahan untuk rasa manis dan kacang-kacangan untuk dosis protein tambahan. Tidak punya waktu untuk memasak di pagi hari? Cobalah oat semalam. 
Caranya, campur satu bagian oatmeal dengan dua bagian air atau susu rendah lemak. Biarkan di lemari es untuk semangkuk krim di pagi hari.

2. Mentega kacang dan buah

Berikan peningkatan yang sehat pada PB&J (Peanut Butter and Jelly sandwich) klasik. Oleskan kacang tanah, almond, atau selai kacang lainnya tanpa gula pada roti gandum. 
Kemudian, carilah roti dengan setidaknya 3 gram serat per irisan. Taburi dengan buah segar, seperti irisan stroberi atau raspberry. 

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


Anda juga bisa menukar roti dengan wafel gandum atau pancake. Jika Anda menggunakan jenis beku, periksa apakah labelnya mencantumkan biji-bijian sebagai bahan utama.

3. Ubi jalar dan sosis ayam

Sosis daging sapi tinggi lemak jenuh dan garam. Untuk sarapan yang lebih sehat, pilih sosis ayam atau kalkun. Penyajian tiga sosis memiliki 9 gram protein, tetapi lemaknya setengah dari jenis daging sapi. 
 
Sajikan dengan cara menumis jamur, bawang bombay, dan paprika sampai empuk. Tambahkan bumbu, sosis ayam, dan sedikit air. Masak selama beberapa menit lagi, lalu masukkan ubi jalar yang sudah dipotong dadu untuk mendapatkan serat dan vitamin C.
 


4. Keju cottage dan buah

Keju cottage merupakan superstar protein. Satu cangkir jenis rendah lemak dikemas dalam 28 gram protein hanya untuk 6 gram karbohidrat. Untuk sarapan cepat dan mudah, sajikan keju cottage rendah lemak dengan buah dan kacang. Kombinasi yang bisa dicoba, ialah irisan persik dan pistachio segar atau yang dicairkan.

5. Parfait Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani krim memiliki lebih sedikit gula dan lebih sedikit karbohidrat daripada jenis yogurt biasa. Ini juga tinggi protein, dengan 23 gram per cangkir. 
 
Lapisi yogurt tawar tanpa lemak atau rendah lemak dengan buah berry dan kacang kaya serat, seperti kenari dan almond. Kacang menambah kerenyahan dan lemak sehat. Bonusnya, makan kacang-kacangan secara teratur dapat menurunkan peluang Anda terkena penyakit jantung, suatu kondisi yang membuat Anda lebih berisiko terkena diabetes.

6. Roti panggang alpukat

Buah berwarna hijau krem ??ini sarat dengan nutrisi, lemak penyehat jantung, dan 7 gram serat. Paket kombo ini membantu Anda tetap kenyang lebih lama, yang mendorong penurunan berat badan. 
 
Cara membuatnya, hancurkan setengah buah alpukat ke dalam sepotong roti gandum. Lalu, tambahkan perasan jus lemon, garam, dan merica. Kemudian, taburi dengan telur rebus, goreng, atau rebus.
 

 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(YDH)
  • Halaman :
  • 1
  • 2
Read All


social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif