Burger Goreng, Kriuk di Setiap Gigitan

Jakarta: Tatap muka terbatas sudah berjalan beberapa pekan. Itu artinya anak-anak membutuhkan energi untuk menerima pelajaran saat pagi hari. Alhasil mereka harus sarapan.

Tapi mau bikin, apa ya? Bikin burger aja, tapi kali ini digoreng. Cara buatnya enggak pakai lama. Hasilnya, pasti si kecil suka, bikin ENDEUSiast nagih, pokoknya! 

Selain itu, kandungan gizinya pun oke, loh. Misal roti, pengganti nasi ini bisa memberi banyak energi, karbohidrat, protein, kalsium, posfor, dan zat besi. 

Belum lagi daging sapi, dapat membantu memproduksi hemoglobin, protein yang membantu darah membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Daging sapi juga berkhasiat untuk menjaga kekebalan dan penyembuhan, serta meningkatkan fungsi otot.

Nah, sebelum merasakan sensasi kriuknya burger saat digigit, resep yang telah dilansir dari Endeus TV ini juga memberikan tips agar cita rasa yang disajikan jadi lebuh gurih. Yakni, tambahkan satu sampai dua sendok teh keju parmesan bubuk dalam campuran telur. Dijamin makin bikin nagih deh. Yuk dicoba!
 

Bahan burger goreng:

3 butir telur
½ sdt garam
1 sdt oregano bubuk
4 buah burger siap santap
100 gr tepung terigu
100 gr tepung roti kasar
Minyak goreng secukupnya
 

Pelengkap:

Saus tomat botolan secukupnya
Saus sambal botolan secukupnya
Mayones secukupnya
 

Cara membuat burger goreng:

1. Dalam wadah, kocok telur, garam, dan ¼ sdt oregano bubuk. Sisihkan
2. Aduk rata tepung roti kasar dan sisa oregano bubuk. Sisihkan
3. Celupkan burger ke dalam campuran telur, lumuri dengan tepung terigu, tepiskan sisa tepung
4. Celupkan kembali burger ke dalam campuran telur, lumuri dengan campuran tepung roti kasar
5. Goreng burger dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap




Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• resep masakan
• tips & trik
• makanan
• Endeus