Strata Cake, Saat Roti Tawar Sisa Disulap Jadi Camilan yang Mantap

Yatin Suleha

Rabu 12 Februari 2025 / 09:05

Yuk, kreasikan roti tawar kamu jadi camilan yang rasanya gurih mantap. (Foto: Dok. Endeus TV)

Jakarta: Kalau kamu lagi kelebihan roti tawar kamu bisa menggunakannya untuk menjadi strata cake. Strata Cake ini adalah cake dari roti tawar yang rasanya gurih. Ini merupakan camilan favorit yang praktis dan mudah buatnya dan rasanya enak bngt.

Strata cake dibuat dari potongan roti tawar dicampur telur, bumbu oregano, bawang bombai tumis, dan campuran keju. Cocok untuk ide jualan dan camilan untuk keluarga,

Perpaduan keju dan mayones yang membuat jadi makin creamy dan lezat. Yuk, ENDEUSiast coba buat di rumah pasti semua ketagihan deh. Ikuti resepnya dari Endeus TV berikut ini ya.

Bahan:

4 butir telur
300 ml susu cair
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt oregano kering
10 lembar roti tawar, potong kecil
8 lembar beef bacon, tumis sebentar
½ buah bawang bombai, cincang, tumis
50 gr keju cheddar parut
50 gr keju mozzarella parut
Peterseli cincang, untuk taburan
Spicy mayo, untuk pelengkap

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campur telur, susu, garam, merica dan oregano hingga rata
2. Masukkan roti tawar, aduk. Diamkan hingga roti lunak. Tambahkan beef bacon, bawang bombai dan keju cheddar, aduk rata
3. Masukkan campuran roti ke dalam loyang bundar diameter 20 cm yang dialasi baking paper. Tutup loyang dengan aluminium foil
4. Panggang dalam oven suhu 180?C selama 25 menit, buka aluminium foil. Taburi permukaannya dengan keju mozzarella dan peterseli cincang
5. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga keju leleh dan berwarna kecokelatan. Keluarkan
6. Sajikan strata cake dengan spicy mayo sebagai pelengkapnya