Rangkaian mi instan atau ramen terbaik di dunia versi LA Times (Foto: LA Times)
Rangkaian mi instan atau ramen terbaik di dunia versi LA Times (Foto: LA Times)

Mi Instan Indonesia jadi Primadona di Dunia versi LA Times

Rona mi instan
A. Firdaus • 11 November 2019 12:38
Jakarta: Kabar baik bagi kuliner Indonesia. Khususnya bagi pencinta mi instan atau ramen. Sebab salah satu mi instan tanah air jadi idola di dunia versi media asing, Los Angeles (LA) Times.
 
Kabar tersebut datang dari Food Columnist, LA Times, Lucas Kwan Peterson. Ia baru saja menuntaskan daftar 31 mi instan atau ramen terbaik di dunia.
 
Di posisi puncak, ada Indomie rasa ayam barbekyu yang dianggapnya memiliki lima paket berbeda di dalam mi instan ini. Seperti tiga cairan yang berisi minyak bawang, kecap manis, dan sedikit saus cabai) dan dua sachet kering (bubuk ayam kaya MSG dan beberapa potongan bawang merah goreng).

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


"Mereka semua berbaur menjadi satu benar-benar rasa surgawi. Rasa ayam barbekyu-nya menyeimbangkan apa yang bisa dianggap sebagai salah satu kemungkinan kelemahan dari Indomie, yaitu agak terlalu manis. Saus cabai memberikan sedikit pedas, dan tekstur bawang renyahnya benar-benar menjadikan mi instan ini layak di posisi teratas," ujar cuitan Peterson.
 
Selain itu, mi instan produk dari Indofood ini juga menempatkan satu jenis lain di posisi ke-10. Peterson memberikan posisi 10 untuk Indomie yang tak lain dan tak bukan adalah rasa mi goreng.
 
Dalam mengulik rasa mi goreng ini, Petersen mengangkat kisah bagaimana Indomie menjadi populer di Nigeria. Rasa ini diperkenalkan ke negara Afrika Barat sekitar tahun 80-an. Saking populernya, sampai-sampai Indofood membuka pabrik di sana pada 1995.
 
"Seperti Indomie di urutan pertama, rasa mie goreng klasik, mempunyai keseimbangan rempah, rasa asin, dan tekstur yang luar biasa," terang Peterson.
 
Berikut daftar 31 mie instan atau ramen terbaik di dunia versi LA Times:
1. Indomie (Barbecue Chicken)
2. MyKuali (Penang White Curry)
3. Nongshim Shin (Black)
4. Sapporo Ichiban (Tokyo Chicken Momosan)
5. Ibumie Mi Goreng (Curry Kapitan)
6. Myojo Chukazanmai (Soy Sauce)
7. MyKuali (Penang Spicy Prawn)
8. Mama (Shrimp Creamy Tom Yum)
9. Maggi (Masala Spicy)
10. Indomie (Mi Goreng)
11.Nissin Cup Noodles (Black Pepper Crab)
12. Nissin Top Ramen (Soy Sauce)
13.Samyang (Mala Hot Chicken)
14. Pulmoune (Crab Jjamppong)
15. Nongshim (Budae Jjigae)
16. Hikari Miso (Sichuan-Inspired Spicy Sesame)
17. Maruchan (Chicken)
18. Sapporo Ichiban (Shio)
19. Samyang (Seafood Party)
20. Paldo (Volcano Chicken Noodle)
21. Ve Wong Kung-Fu (Soybean Paste)
22. Fashion Foods (XO Sauce)
23. Samyang (Sutah)
24. Ottogi Jin (Spicy)
25. Paldo (Bul Cheese)
26. Nongshim Bowl Noodle Soup (Spicy Kimchi)
27. Sapporo Ichiban (Beef)
28. Nissin Demai (Tonkotsu with Black Garlic Oil)
29. Wu-Mu (Articial Pork Flavour)
30. Unic Tung-I ramen (Chinese Onion)
31. Dr. McDougall's Right Foods (Vegan Miso)
 
(FIR)


FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif