Bagaimana rasa Pho, salah satu kuliner terkenal di Vietnam? Tim Medcom mencoba salah satu yang khas dari Vietnam ini. (Foto: Dok. Medcom.id/Sonya Michaella)
Bagaimana rasa Pho, salah satu kuliner terkenal di Vietnam? Tim Medcom mencoba salah satu yang khas dari Vietnam ini. (Foto: Dok. Medcom.id/Sonya Michaella)

Menjajal Cita Rasa Pho di Ibu Kota Vietnam

Rona kuliner vietnam
Sonya Michaella • 28 Februari 2019 19:50
Anda pasti tahu Pho salah satu kuliner khas dari kota Hanoi, Ibu Kota Vietnam. Sajian yang sudah tersohor di dunia ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan tidak menyengat di lidah. Daging yang melimpah juga jadi salah satu hal yang menggoda untuk dinikmati. Irisan daging dalam sajian Pho bisa berisi dari mulai daging ayam, sapi sampai babi.
 

Hanoi:
Vietnam, salah satu negara di Asia Tenggara kini menjadi destinasi wisata para turis mancanegara. Ada dua kota yang biasa dikunjungi oleh turis yakni Hanoi di sebelah Utara dan Ho Chi Minh di Selatan.
 
Kali ini, Medcom.id berkesempatan untuk berkunjung ke Hanoi, Ibu Kota Vietnam. Kota Hanoi terkesan amat cantik. Tak heran, dahulu Hanoi merupakan daerah bekas jajahan Prancis.

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


Di sepanjang kota, masih banyak terdapat bangunan-bangunan dengan arsitektur Prancis. Bulan Februari termasuk musim dingin di Hanoi dengan kisaran suhu 17 hingga 20 derajat Celsius.
 
Tak ketinggalan tim Medcom.id juga mencoba makanan khas Vietnam, yaitu Pho (dibaca: fhe). Sebenarnya selain Pho, Vietnam juga terkenal dengan beberapa makanan khasnya seperti Banh Cuon (kue dari nasi), Goi Cuon (spring rolls), dan Banh Xeo (pancake).
 
(Baca juga: Menikmati Kuliner Sehat Asli Vietnam)
 
Ada lagi Com Tam (nasi masak), Banh Mi (roti baguette khas Vietnam yang terbuat dari tepung gandum dan beras) dan Ca Kho To (karamel ikan dalam panci tanah liat).
 
Namun mencoba Pho kiranya sebuah awal mengudap kuliner di negara terpadat nomor 13 di dunia ini.
 
Pho sendiri merupakan makanan sejenis sup berisi mie yang terbuat dari beras dan disertai dedaunan serta cakwe dalam penyajiannya. Sajian yang sudah tersohor di dunia ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan tidak menyengat di lidah.
 
Biasanya, Pho juga akan disertai oleh daging ayam, sapi atau babi. Biasanya, Pho menjadi menu sarapan bagi orang Vietnam. Namun, ada juga yang memakannya di pagi hari.
 
Tidak susah menemukan warung Pho di Hanoi. Hampir di setiap sudut jalan, ada yang berjualan Pho.
 
Namun, hati-hati bagi umat Muslim, Anda harus jeli dalam memilih dan bertanya. Pasalnya, ada beberapa warung yang hanya menjual Pho dengan daging babi.
 
Selain Pho, Anda juga harus mencoba kopi khas Vietnam. Layaknya Pho, tak sulit menemukan kedai kopi di salah satu negara anggota ASEAN ini.
 

 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(TIN)


social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif