Berikut makanan-makanan dengan matcha yang mungkin akan membuat Anda kebingungan.
1. Gyoza matcha
DIkutip dari SCMP, gyoza yang satu ini berasal dari Kyoto, tempat asal matcha-matcha terbaik. Gyoza dilaporkan memiliki rasa yang mirip dengan gyoza biasa tetapi dengan sedikit rasa pahit dari bubuk tehnya.2. Matcha ramen
Matcha ramen dijual dengan harga Yen980 (atau sekitar Rp137.863) di outlet Tokyo dan dilengkapi dengan chashu babi, menma, dan daun bawang. Basisnya adalah matcha yang telah dimasukkan ke dalam tori paitan, sup ayam yang kental dan lembut.3. Pasta matcha
Pasta matcha hijau cukup umum di restoran pusatnya matcha. Di sini mereka tinggal memasukkan bubuk teh ke dalam adonan pasta segar. Pasta matcha ini disajikan dengan kemangi, tomat ceri, dan asparagus yang akan memanjakan lidah Anda.4. Kari matcha
Itohkyuemon, sebuah perusahaan daun teh di Jepang, telah menggunakan bubuk teh hijau yang digiling halus untuk membuat kotak kari instan yang dapat Anda beli di Jepang. Kari ini disajikan juga dengan ayam, wortel, dan kentang.5. Burger ayam matcha
Burger ayam matcha ini dapat ditemukan di kafe matcha pertama di Australia, Matcha Mylkbar. Selain burger hijau, Matcha Mylkbar juga menyajikan matcha latte dan matcha pancake.Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(TIN)
