Di Mumbai, makanan ini disebut dengan nama telur goreng disko dan berisi sejumput masala serta cabai hijau cincang. Anda dapat mengikuti atau menyesuaikan bahan dengan selera Anda.
Dikutip dari SBS, yang Anda perlukan hanya satu wajan, telur, dua potong roti tawar, dan bumbu pilihan. Tambahkan beberapa irisan daun bawang dan cabai.
Bahan:
1. 2 butir telur
2. Cabai hijau, diiris
3. Dua potong roti tawar
4. Garam sesuai selera
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Cara membuat:
1. Masukkan satu atau dua telur ke dalam mangkuk, lalu kocok bersama bumbu pilihan Anda.
2. Kemudian, masak telur dadar di dalam wajan yang telah diberi mentega untuk menggoreng telur.
3. Tempatkan irisan roti Anda di atas wajan, berdampingan dengan telur.
4. Setelah telur hampir siap matang, balikkan seluruh sandwich dan telur, lipat dua untuk menutup sandwich, lalu masak sebentar hingga sisi roti berwarna keemasan. Tips untuk pemula, atur panas api karena Anda harus bekerja cepat agar roti tidak sobek saat dibalik dan roti tidak gosong. Selain itu, jika Anda tidak ingin hanya memakan telur dan roti, bisa tambahkan bawang merah cincang, daun bawang yang diiris tipis, dan sepotong keju.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(YDH)
