Jus seledri dianggap memiliki banyak manfaat dengan menyembuhkan beberapa penyakit kronis dan mental. Serta mengobati infeksi karena bakteri dan virus. Namun apakah hal tersebut benar?
Dilansir dari Metro.co.uk, seorang ahli gizi, Rhiannon Lambert, mengatakan tidak yakin bahwa membuat jus adalah cara yang terbaik untuk mendapatkan manfaat dari seledri. Sebab jika dibuat jus, akan ada beberapa serat yang hilang dari seledri.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
"Seledri cukup banyak mengandung air, dan Anda tidak akan mendapatkan manfaat nutrisi nyata setelah serat dihilangkan, yang mengandung banyak nutrisi dan membantu pencernaan kita," kata Rhiannon yang juga penulis buku Re-Nourish: A Simple Way to Eat Well.
Menjadikan seledri, atau sayuran lainnya sebagai jus dapat menghilangkan serat bermanfaat yang membantu Anda merasa kenyang, dan memberi makan bakteri sehat di usus Anda.
"Namun berita baiknya adalah Anda akan mendapatkan manfaat detoksifikasi. Ini sangat bermanfaat bagi hati dan tidak ada teh, jus, atau diet yang akan memberikan manfaat lebih dari jus seledri," terangnya.
Tentu ada manfaatnya mengonsumsi sayur-sayuran hijau. Seledri adalah salah satunya. Dan minum segelas jus seledri setiap pagi mungkin tidak akan membahayakan Anda. Tetapi kesimpulannya adalah bahwa jus seledri tidak boleh dianggap sebagai obat ajaib untuk berbagai macam penyakit.
Jika Anda merasakan sakit kronis atau mengalami kondisi kesehatan mental, sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda dan ahli gizi yang berkualitas karena jus seledri bukanlah jawabannya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(FIR)
