Meal preparation atau biasa disingkat meal prep adalah menyiapkan menu makanan beberapa hari, biasanya untuk seminggu ke depan.
"Anda duduk sebentar, memikirkan mau makanan apa seminggu ini," ujarnya dalam acara Nutrition Quotient: Fast and Fabulous, Rabu, 30 Mei 2018.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Tak hanya sudah tahu mau makan apa, saat berbelanja bahan makanan pun lebih terkontrol karena sudah tahu apa saja yang dibutuhkan.
Selain itu, konsep meal prep juga membuat keluarga lebih hemat dalam penyediaan makanan karena tahu seberapa banyak yang dibutuhkan.
Kemudian, Gwen juga menyarankan agar masak dalam porsi besar langsung agar menghemat waktu dan memudahkan.
"Sekali masak langsung bisa untuk dua atau tiga kali makan, jadi lebih hemat. Tinggal dipanaskan kalau mau makan lagi."
Selain itu, co-founder Purr Foods Company tersebut juga menyarankan agar memasak sesuatu yang bisa dikonsumsi untuk beberapa jenis makanan.
Ia memberi contoh, membuat saus yang bisa diaplikasi ke dalam berbagai jenis lauk agar lebih bervariasi.
Lihat video:
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(DEV)
