Bolehkah Menambahkan Garam pada MPASI?

Jakarta: Setelah berusia 6 bulan, bayi disarankan untuk mulai diperkenalkan dengan Makanan Pendamping ASI (MPASI). Terdapat berbagai asumsi dalam pengenalan MPASI, termasuk tak boleh memasukkan garam ke dalam makanan tersebut.
 
Dokter anak dr. Meta Hanindita, Spa setuju dengan pernyataan tersebut. Mengapa demikian?
 
"MPASI untuk anak berusia di bawah 1 tahun tak boleh ditambahi garam karena dapat memperberat kerja ginjal," jawabnya dalam peluncuran dua buku parenting Mommyclopedia, Jumat 9 Februari 2018.
Hal tersebut sesuai dengan rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tahun 2003 dengan tujuan mengurangi risiko terkena hipertensi saat di usia dewasa kelak.
 

(Rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tahun 2003 dengan tujuan mengurangi risiko terkena hipertensi saat di usia dewasa kelak agar tak menambahkan garam pada MPASI. Foto: Pixabay.com)
 
(Baca juga: MPASI di Usia 4 Bulan, Bolehkah?)
 
"Namun, rekomendasi ini perlu ditinjau ulang, bila ada penelitian lain yang membuktikan hal lain," ujarnya.
 
Ia menambahkan, sebuah penelitian lain menyebutkan bahwa bayi berusia 4 bulan sudah memiliki referensi rasa. Oleh karena itu, rasa makanan juga sebaiknya mulai bervariasi. Namun, disarankan pengenalan rasa didapat dari makanan alami yang diolah, tanpa tercampur bumbu. 
 
"Sekarang banyak anak yang tak mau makan karena rasanya hambar, orangtua pun bingung," ia memberi contoh.
 
Jadi, tak masalah bila bumbu seperti gula dan garam ditambahkan, asalkan anak sudah melebihi usia 1 tahun.
 

 

 

 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(TIN)