Usus membantu memecah makanan Anda dan membuat nutrisi, seperti vitamin B dan vitamin K. Bahkan memengaruhi emosi dan kognisi kita, mengirimkan sinyal antara otak dan sistem pencernaan.
"Kita benar-benar bergantung padanya dan membutuhkannya karena memainkan peran nutrisi yang fundamental bagi kita," ujar Suzanne Devkota, PhD, Direktur Penelitian Mikrobioma di Institut Penelitian Radang Usus dan Imunobiologi Yayasan F. Widjaja di Cedars-Sinai di Los Angeles, dikutip dari Health.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Maka, beri makan mikroba dalam tubuh dengan cara yang tepat, bijaksana, dan keseimbangan bakteri baik hingga jahat akan tetap terkendali, memberi Anda manfaat kesehatan. Namun ternyata, bukan hanya apa yang Anda makan yang memengaruhi keseimbangan mikroorganisme di usus Anda.
1. Waktu adalah segalanya
Pengaturan waktu pun merupakan segalanya. Puasa intermiten bisa dilakukan dengan berbagai jadwal. Dengan jadwal puasa berselang mingguan, Anda membatasi apa yang Anda makan dua hingga tiga hari tidak berturut-turut per minggu.Jenis lain dari puasa, makan dengan batasan waktu, pada dasarnya seperti Anda membatasi makan pada jumlah jam tertentu setiap hari. Dengan kata lain, berpuasa selama waktu yang tersisa.
Penelitian menunjukkan bahwa kedua metode tersebut dapat menurunkan berat badan, meningkatkan fungsi metabolisme, dan menurunkan risiko diabetes dan kanker. Catatannya, wanita yang sedang hamil atau menyusui dan mereka yang memiliki riwayat makan yang tidak teratur, sebaiknya tidak mencoba segala bentuk puasa.
Puasa berselang juga dapat mengubah susunan mikrobioma Anda. "Bakteri usus Anda sangat responsif terhadap ada dan tidak adanya makanan. Saat Anda menghilangkan makanan, mikrobioma berubah komposisi," tambahnya.
Terjadi perkembangan pesat dari bakteri tertentu (akkermansia muciniphila) yang dikaitkan dengan penanda kesehatan yang positif. Seperti penurunan peradangan usus dan penghalang usus yang lebih sehat.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mikrobioma memiliki ritme sirkadiannya sendiri dan terus berputar di antara populasi yang berbeda. Hal ini dijelaskan oleh Amir Zarrinpar, MD, PhD, Asisten Profesor Gastroenterologi di Fakultas Kedokteran Universitas California San Diego yang mempelajari mikrobioma usus.
"Saat manusia tidur dan tidak makan, satu set bakteri dapat berkembang biak. Saat Anda bangun dan mulai makan, yang lainnya mungkin mengambil alih. Siklus ini berulang setiap 24 jam, tetapi dapat berubah saat Anda makan di luar jadwal atau mengonsumsi makanan yang tidak sehat," paparnya.
2. Menjaga bakteri baik
Ada banyak jenis pola puasa, tetapi dua yang lebih populer adalah 16: 8, yakni ketika Anda berpuasa selama 16 jam dari setiap 24 jam dan makan selama 8 jam sisanya. Kemudian, 5: 2, yakni ketika Anda makan normal selama 5 hari seminggu dan sangat membatasi kalori Anda selama 2 hari berturut-turut.Ada pro dan kontra dari masing-masing metode. Menurut Devkota, ia menyukai metods 5: 2, karena perkembangan bakteri menguntungkan baru mulai muncul setelah 16 hingga 18 jam puasa pada tikus. Bagi manusia, Anda harus berpuasa lebih lama untuk melihat efeknya.
"Jika Anda ingin melihat perubahan pada tingkat mikrobioma, Anda harus melakukan puasa dalam jangka yang lebih lama. Namun, puasa tidak harus sepenuhnya tanpa kalori," katanya.
Jangan membatasi asupan kalori Anda selama periode makan. Sebab, sebagian besar mikroba usus Anda membutuhkan makanan untuk bertahan hidup. Ketika tubuh Anda memasuki mode kelaparan, seperti jika Anda berpuasa terlalu lama, Anda akan mengurangi keragaman bakteri di usus Anda.
3. Makan sesuai jam
Aturan puasa dalam siklus 24 jam memungkinkan Anda untuk menyelaraskan puasa dengan siklus tidur atau bangun. Peneliti mengatakan hal ini penting karena ritme sirkadian mengatur pemrosesan nutrisi.Misalnya, insulin paling efektif di pagi dan tengah hari. Di malam hari, Anda memiliki tingkat hormon yang lebih tinggi seperti melatonin yang mengganggu kerja insulin.
"Jika Anda makan camilan di malam hari, insulin yang Anda keluarkan untuk memprosesnya tidak akan berfungsi sebaik jika Anda makan makanan yang sama untuk sarapan," katanya.
Karena respons insulin Anda yang bertanggung jawab untuk mengirim gula dari aliran darah ke dalam sel Anda dibasahi, gula darah Anda akan bertahan lebih lama. Jika itu terjadi berulang kali, dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan kanker.
Dengan sarapan sedikit (sekitar jam 8 pagi) dan makan malam sedikit lebih awal (selesai sekitar jam 6 sore), Anda dapat menyelaraskan asupan makanan Anda dengan ritme sirkadian Anda. Selain itu, tetap lakukan puasa semalam tanpa usaha berlebihan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(YDH)
