Jakarta: Rektor Universitas Jember (Unej), Iwan Taruna, bersama perwakilan CSR Manager PT Astra Internasional Tbk, Bima Krida Pamungkas, staf ahli Menteri Desa-PDTT bidang hubungan antar lembaga, Samsul Widodo, dan Ketua Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) Raung Ijen Sumberwringin Agropolitan (RAISA), Sholeh, meresmikan Sekolah Kopi RAISA di Desa Rejo Agung, Kecamatan Sumber Wringin, Kabupaten Bondowoso. Sekolah bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan mengenai seluk beluk kopi dari hulu hingga hilir.
Ini merupakan sekolah kopi pertama hasil kerja sama perguruan tinggi, swasta, petani kopi, dan pemerintah. Sekolah Kopi RAISA merupakan salah satu usaha BUMDES RAISA di Desa Rejo Agung, Kecamatan Sumber Wringin, Kabupaten Bondowoso.
Sekolah Kopi RAISA mendapat pendampingan dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Jember dan disokong pendanaan Corporate Social Responsibility (CSR) dari PT Astra International Tbk melalui program Desa Sejahtera Astra (DSA) sejak 2020. BUMDES RAISA juga didukung penuh Pemkab Bondowoso.
“Alhamdulillah, Sekolah Kopi RAISA akhirnya resmi berdiri, saya berharap keberadaan Sekolah Kopi RAISA beserta program-program lainnya dapat meningkatkan kesejahteraan petani," kata Iwan dikutip dari laman unej.ac.id, Selasa, 9 Agustus 2022.
Iwan menuturkan Sekolah Kopi RAISA dapat meningkatkan nilai tambah produk kopi sehingga yang awalnya menjual kopi gelondongan kini mampu memproduksi kopi bubuk. Hal ini mengingat petani menjadi pihak yang biasanya mendapatkan keuntungan terkecil dari rantai sebuah industri.
Dosen di Fakultas Teknologi Pertanian itu mengungkapkan awal mula pendampingan berupa pelatihan budidaya kopi beserta penguatan kelembagaan. Dalam perjalanannya berkembang hingga mampu mengantarkan petani kopi Desa Rejo Agung menapaki ekspor kopi ke luar negeri.
Bahkan, tahun lalu kopi Arabika produksi petani dilereng Gunung Raung-ijen ini mengikuti kegiatan pencicipan rasa dan uji mutu kopi di Belanda dengan bantuan PT Astra Internasional Tbk. Alhasil, BUMDES RAISA mendapatkan pesanan kopi Arabika dan Robusta dari Belanda, Prancis, dan Kanada mulai tahun depan.
FOLLOW US
Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan
