Jakarta: Pisang merupakan buah yang bisa diolah menjadi beragam camilan. Jenis pisang pun tak kalah banyaknya. Salah satunya pisang kepok. Ya, pisang kepok paling cocok dijadikan camilan berupa pisang goreng kriuk.
Selain rasanya yang manis, kriuk-kriuk yang dihasilkan dari olahan tepung ini menambah gurih cita rasa yang dihasilkan. Untuk menambah keseruan menikmati pisang kepok kriuk ini, kamu bisa membuat teh manis hangat atau secangkir kopi sebagai temannya.
Tak hanya sekadar camilan, pisang kepok juga bermanfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat dari pisang yang memiliki tekstur kulit lebih tebal, adalah melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah.
Selain itu juga menangkal efek radikal bebas dan meredakan morning sickness pada ibu hamil. Nah, kalau kamu ingin mencoba membuat camilan ini untuk keluarga tercinta, kamu bisa mencontek resep dari pemilik akun Instagram Gina Foodie/@gina_angelia. Tertarik untuk mencoba? Yuk, langsung eksekusi di dapurmu.
(Renyahnya pisang kepok. Membuatnya juga mudah. Video: Dok. Instagram Gina Foodie/@gina_angelia)
Pisang kepok
Tepung tapioka 170 gr
Tepung beras 2 sdm
Baking powder ½ sdt
Garam ½ sdm
Air 400 ml
Kuning telur 1 butir
Minyak goreng secukupnya
Tusukan satai
1. Kupas pisang kepok dan potong memanjang menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan tusukan satai
2. Campur semua adonan (tepung tapioka, tepung beras, kuning telur, baking powder, dan air), aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan adonan pisang ke dalam botol
4. Siapkan pan antilengket, lalu tuang minyak
5. Kalau minyak sudah panas, tuang adonan pisang, lalu cemplungkan pisang ke minyak yang sudah berisi adonan tepung
6. Gulung pisang secara hati-hati ke adonan tepung, lakukan dengan cepat. Angkat dan sajikan
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Selain rasanya yang manis, kriuk-kriuk yang dihasilkan dari olahan tepung ini menambah gurih cita rasa yang dihasilkan. Untuk menambah keseruan menikmati pisang kepok kriuk ini, kamu bisa membuat teh manis hangat atau secangkir kopi sebagai temannya.
Tak hanya sekadar camilan, pisang kepok juga bermanfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat dari pisang yang memiliki tekstur kulit lebih tebal, adalah melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah.
Selain itu juga menangkal efek radikal bebas dan meredakan morning sickness pada ibu hamil. Nah, kalau kamu ingin mencoba membuat camilan ini untuk keluarga tercinta, kamu bisa mencontek resep dari pemilik akun Instagram Gina Foodie/@gina_angelia. Tertarik untuk mencoba? Yuk, langsung eksekusi di dapurmu.
(Renyahnya pisang kepok. Membuatnya juga mudah. Video: Dok. Instagram Gina Foodie/@gina_angelia)
Bahan pisang kepok kriuk:
Pisang kepok
Tepung tapioka 170 gr
Tepung beras 2 sdm
Baking powder ½ sdt
Garam ½ sdm
Air 400 ml
Kuning telur 1 butir
Minyak goreng secukupnya
Tusukan satai
Cara membuat pisang kepok kriuk:
1. Kupas pisang kepok dan potong memanjang menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan tusukan satai
2. Campur semua adonan (tepung tapioka, tepung beras, kuning telur, baking powder, dan air), aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan adonan pisang ke dalam botol
4. Siapkan pan antilengket, lalu tuang minyak
5. Kalau minyak sudah panas, tuang adonan pisang, lalu cemplungkan pisang ke minyak yang sudah berisi adonan tepung
6. Gulung pisang secara hati-hati ke adonan tepung, lakukan dengan cepat. Angkat dan sajikan
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0115 [51]
