KULINER
Mango Sago Dessert, Hidangan Manis Susu dan Sagu Mutiara
Mia Vale
Minggu 03 April 2022 / 07:00
Jakarta: Banyak kosa kata dalam dunia kuliner, salah satunya adalah dessert. Dinukil dari Bobo, kata dessert berasal dari Prancis "desservir" yang berarti membersihkan meja.
Penggunaan kata dessert pertama kali diketahui pada tahun 1600, yang terdapat dalam buku pedoman pendidikan kesehatan yang ditulis oleh William Vaughan. Kata hidangan penutup sendiri merupakan pengalihbahasaan dari kata dessert di bahasa Inggris yang berasal dari bahasa Prancis Kuno desservir.
Jadi, kalau ENDEUSiast saat ini sedang ingin makan dessert mangga bisa mencoba resep mango sago dessert yang isinya paduan antara sagu mutiara, susu, dan juga krimer kental manis. Resep ini mudah dibuat dan pasti disuka! Intip cara buatnya dari Endeus TV ini yuk!
900 gr daging buah mangga harumanis
50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan
380 ml susu evaporasi
80 gr krimer kental manis
1. Blender 800 gr daging buah mangga hingga halus. Sisihkan
2. Potong sisa daging buah mangga menjadi dadu ukuran 1 cm, sisihkan
3. Campur sagu mutiara, susu evaporasi, dan krimer kental manis, aduk rata
4. Penyajian: Siapkan 4 buah gelas saji (@ volume 250 ml), tuang jus mangga ke dalam setiap gelas hingga ½ bagian gelas
5. Tuangkan campuran susu dan sagu mutiara ke atas jus mangga
6. Beri topping potongan mangga di atasnya. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan
Tips: Tambahkan potongan jeli mangga untuk tekstur sajian yang lebih meriah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Penggunaan kata dessert pertama kali diketahui pada tahun 1600, yang terdapat dalam buku pedoman pendidikan kesehatan yang ditulis oleh William Vaughan. Kata hidangan penutup sendiri merupakan pengalihbahasaan dari kata dessert di bahasa Inggris yang berasal dari bahasa Prancis Kuno desservir.
Jadi, kalau ENDEUSiast saat ini sedang ingin makan dessert mangga bisa mencoba resep mango sago dessert yang isinya paduan antara sagu mutiara, susu, dan juga krimer kental manis. Resep ini mudah dibuat dan pasti disuka! Intip cara buatnya dari Endeus TV ini yuk!
Bahan mango sago dessert:
900 gr daging buah mangga harumanis
50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan
380 ml susu evaporasi
80 gr krimer kental manis
Cara membuat mango sago dessert:
1. Blender 800 gr daging buah mangga hingga halus. Sisihkan
2. Potong sisa daging buah mangga menjadi dadu ukuran 1 cm, sisihkan
3. Campur sagu mutiara, susu evaporasi, dan krimer kental manis, aduk rata
4. Penyajian: Siapkan 4 buah gelas saji (@ volume 250 ml), tuang jus mangga ke dalam setiap gelas hingga ½ bagian gelas
5. Tuangkan campuran susu dan sagu mutiara ke atas jus mangga
6. Beri topping potongan mangga di atasnya. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan
Tips: Tambahkan potongan jeli mangga untuk tekstur sajian yang lebih meriah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0110 [51]
