KULINER

Camilan Sosis dengan Tepung ala Ayam Goreng, Pasti Yummy!

Mia Vale
Minggu 01 Mei 2022 / 07:00
Jakarta: Siapa yang tak tahu makanan yang satu ini, sosis. Dalam Wikipedia disebutkan sosis dibuat oleh bangsa Sumeria (Irak) sekitar 300 SM. Mereka mencincang daging, kemudian diberi garam dan bumbu, dan menjejalkan ke usus hewan. Makanan ini pun berkembang ke Yunani dan populer dengan nama orya.

Sosis pastinya sulit ditolak oleh anak-anak. Selain bisa menjadi lauk makan, sosis juga bisa menjadi camilan yang gurih. Apalagi dengan tambahan bahan lainnya seperti misalnya tepung goreng atau ala fried chicken. Yum! Pasti mereka suka ya!

Jika ENDEUSiast ingin mencoba resep baru yang kekinian bisa mencoba dengan menggabungkannya dengan tepung ala ayam goreng yang bisa menambah rasa gurih dan kriuknya. Dibikin ala 'kribo' pastinya mereka akan suka deh! Yuk, sontek resep sosis tepung ayam goreng dari Endeus TV ini. Selamat mencoba ya!
 

Bahan sosis tepung ayam goreng:


6 buah sosis ukuran besar
25 gr tepung beras
50 gr tepung bumbu siap pakai
75 ml air
Minyak goreng secukupnya
 

Pelengkap:


Saus sambal
Mayones
 

Cara membuat sosis tepung ayam goreng:


1. Potong sosis ukuran 3 cm. Sisihkan
2. Dalam wadah, campur tepung beras dengan tepung bumbu. Ambil 4 sdm tepung campur dengan air, aduk rata
3. Celupkan sosis ke dalam larutan tepung. Gulingkan sosis ke dalam tepung kering
4. Celupkan kembali ke dalam larutan tepung. Gulingkan kembali ke atas tepung sambil dicubit-cubit
5. Goreng sosis dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap

Tips: Rendam sosis dalam campuran bawang putih dan ketumbar halus, agar lebih gurih dan lezat.



(TIN)

MOST SEARCH