Jakarta: Pasti di hampir semua rumah punya bahan 'wajib' yang harus selalu sedia setiap saat. Selain mi instan ada juga telur. Ini karena bahan ini sangat mudah diolah. Kalau kamu sedang gabut banget bisa jadi hanya diceplok sudah menjadi lauk makan.
Selain praktis dan murah, telur juga merupakan bahan makanan hewani yang mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro. Putih telur merupakan sumber protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium. Sementara kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral.
Tapi kalau kalu ingin mencoba membuat kreasi telur menjadi camilan bisa lho ENDEUSiast. Coba buat sesuatu yang lebih upgrade dari hanya mendadar atau menceplok telur, yaitu membuat telur krispi sambal bawang.
Resep telur krispi sambal bawang mudah dibuat dan pastinya antigagal. Bisa menjadi pandamping nasi atau pun menjadi camilan sehat lho! Intip cara buatnya di bawah ini seperti dipaparkan Endeus TV!
4 butir telur
½ sdt garam
1/4 sdt merica
2 batang daun bawang, iris halus
Minyak goreng secukupnya
150 gr tepung bumbu siap pakai
100 ml air
Sambal bawang, siap pakai
1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tuang telur. Buat dadar, balikkan hingga matang. Angkat, potong-potong sesuai selera
3. Larutkan 50 g tepung bumbu dengan air, aduk rata
4. Celupkan potongan telur dadar ke dalam larutan tepung, gulingkan ke dalam sisa tepung bumbu
5. Goreng telur dalam minyak banyak panas hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan
6. Sajikan telur krispi dengan sambal bawang.
Tips: Tambahkan irisan buncis atau wortel yang diserut dalam telur dadar untuk tambahan serat dan vitamin dari sayuran.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Selain praktis dan murah, telur juga merupakan bahan makanan hewani yang mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro. Putih telur merupakan sumber protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium. Sementara kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral.
Tapi kalau kalu ingin mencoba membuat kreasi telur menjadi camilan bisa lho ENDEUSiast. Coba buat sesuatu yang lebih upgrade dari hanya mendadar atau menceplok telur, yaitu membuat telur krispi sambal bawang.
Resep telur krispi sambal bawang mudah dibuat dan pastinya antigagal. Bisa menjadi pandamping nasi atau pun menjadi camilan sehat lho! Intip cara buatnya di bawah ini seperti dipaparkan Endeus TV!
Bahan telur krispi sambal bawang:
4 butir telur
½ sdt garam
1/4 sdt merica
2 batang daun bawang, iris halus
Minyak goreng secukupnya
150 gr tepung bumbu siap pakai
100 ml air
Sambal bawang, siap pakai
Cara membuat telur krispi sambal bawang:
1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tuang telur. Buat dadar, balikkan hingga matang. Angkat, potong-potong sesuai selera
3. Larutkan 50 g tepung bumbu dengan air, aduk rata
4. Celupkan potongan telur dadar ke dalam larutan tepung, gulingkan ke dalam sisa tepung bumbu
5. Goreng telur dalam minyak banyak panas hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan
6. Sajikan telur krispi dengan sambal bawang.
Tips: Tambahkan irisan buncis atau wortel yang diserut dalam telur dadar untuk tambahan serat dan vitamin dari sayuran.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0157 [53]
