5 Makanan Kaya Triptofan untuk Tidur Berkualitas dan Lawan Inflamasi

Jakarta: Triptofan merupakan sejenis asam amino, yang ditemukan dalam makanan seperti salmon, lentil, dan kalkun. Zat ini dikenal dapat meningkatkan hormon relaksasi tubuh, seperti serotonin dan melatonin, yang menyebabkan perasaan mengantuk setelah mengonsumsinya.

Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa tingkat triptofan yang lebih tinggi berpotensi membantu memerangi peradangan, terutama seiring bertambahnya usia. Dan berikut adalah sumber makanan dengan kandungan triptofan yang tinggi:
 

1. Selai kacang 

Menurut Tracy Lockwood Beckerman, RD selai kacang mengandung triptofan yang dapat membuat asam amino lebih tersedia ke otak dan dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk bisa tidur lebih nyenyak. Dan mendapatkan jumlah tidur yang cukup sangatlah baik untuk tubuh, salah satunya mengatasi inflamasi.
 

2. Biji labu kuning 

Biji labu kuning atau pumpkin seeds merupakan sumber alami triptofan dan magnesium. Seperti yang dikatakan ahli diet terdaftar Andrea Mathis, RDN, kepada Well+Good, mereka juga memiliki sifat inflamasi yang tinggi yang dapat membantu mendukung kesehatan dan kognisi secara keseluruhan. 

“Minyak biji labu mengandung antioksidan karotenoid dan vitamin E, dan antioksidan berperan dalam menurunkan peradangan,” katanya.



(Edamame mengandung banyak nutrisi, protein, lemak sehat, karbohidrat, serat, karbohidrat, folat, vitamin A, B, C, E, dan K, serta mineral, termasuk zat besi, magnesium, mangan, kalsium, zinc, dan kalium. Foto: Ilustrasi/Unsplash.com)
 

3. Edamame

Edamame biasanya dikonsumsi ketika sedang makan sushi untuk dijadikan camilan. Namun, edamame juga mengandung semua asam amino esensial, seperti triptofan, leusin, treonin, dan lisin. Edamame juga berfungsi sebagai antiinflamasi karen merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu meredakan nyeri sendi.
 

4. Salmon 

Ikan berlemak sarat dengan asam lemak omega-3 yang sehat, alias lemak "baik" yang terkait dengan tekanan darah rendah dan kolesterol. Ini juga merupakan sumber triptofan yang baik, jadi sangat bagus untuk tidur malam yang nyenyak. 

Salmon secara alami kaya akan vitamin D, nutrisi yang memainkan peran kunci dalam fungsi seperti pertumbuhan tulang, fungsi sel, dan antiinflamasi.
 

5. Bayam 

Seperti kebanyakan sayuran hijau, bayam dikemas dengan antioksidan dan vitamin K, nutrisi antiinflamasi yang ditemukan dalam sayuran serupa, seperti kubis, brokoli, dan kangkung. 

Bayam juga merupakan sumber triptofan yang baik. Penelitian menunjukkan bayam adalah "makanan otak" yang sangat baik yang dapat mendukung kualitas tidur dan suasana hati berkat kanduungan asam aminonya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• kesehatan
• Fitness & Health