5 Makanan Super untuk Kamu yang Menderita Diabetes

Jakarta: Istilah "makanan super" mungkin sering kamu baca di media sosial, pada kemasan makanan, atau dalam iklan. Kata makanan super ini memang merupakan istilah pemasaran yang digunakan untuk mempromosikan makanan yang dianggap memiliki manfaat kesehatan "ekstra".

Daftar makanan "super" memang sangat penting, utamanya untuk prnderita diabetes di mana membutuhkan rencana makanan diabetes yang sehat. Makanan ini harus kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, antioksidan, dan serat. 

Makanan ini selain baik untuk kesehatan secara keseluruhan, juga dapat membantu mencegah penyakit seperti diabetes. Apa saja yang termasuk makanan super itu?

Baca juga: Menakutkan! Diabetes Tipe 5 Lebih 'Menyerang' Orang Muda dan Kurus
 

1. Sayuran berdaun hijau tua 

Diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, K, dan folat, zat besi, kalsium, dan kalium, makanan ini rendah kalori dan karbohidrat dan cocok untuk dimasukkan dalam daftar sayuran non-tepung dalam Daftar Piring Diabetes. Selain itu, cobalah menambahkan sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, sawi, dan kangkung ke dalam salad, sup, dan semur.
 

2. Alpukat 

(Alpukat aman dan bermanfaat untuk penderita diabetes. Meski alpukat mengandung lemak, sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)

Makanan kaya nutrisi ini penting untuk menyediakan vitamin dan serat yang larut dalam lemak, serta dapat membantu kamu merasa kenyang. Alpukat tidak hanya serbaguna dan lezat, tetapi juga menyediakan sumber lemak yang menyehatkan jantung untuk "diabetes plate".
 

3. Kacang-kacangan 

Satu ons kacang-kacangan dapat sangat membantu dalam mendapatkan lemak sehat, magnesium, dan serat penting, serta dapat membantu menahan rasa lapar. Beberapa kacang dan biji-bijian, seperti kenari dan biji rami, juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik. Cobalah memanggang dan membumbui kacang Anda sendiri untuk mengurangi tambahan natrium dari kacang olahan.
 

4. Telur

Jadikan telur sebagai salah satu menu yang disajikan di meja makan. Telur tinggi kandungan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berkat nutrisinya, telur pun jadi salah satu makanan penurun gula darah. Riset menunjukkan konsumsi satu butir telur per hari bisa menurunkan kadar gula darah puasa hingga 4,4 persen.
 

5. Buah jeruk 

Sebagian besar dari kita tahu buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang baik, tetapi tahukah kamu bahwa buah ini juga mengandung serat, folat, dan kalium? Mulai dari jeruk bali, jeruk, lemon, jeruk nipis, dan lainnya, pilihlah buah utuh daripada jus untuk mendapatkan manfaat penuh dari buah, termasuk serat dari daging buahnya.

Makan sehat dengan daftar makanan ramah diabetes tidak harus mahal. Sayuran dan buah dalam bentuk lain (beku, kalengan, atau kering) adalah pilihan yang baik. Pastikan untuk memilih yang tanpa tambahan gula atau saus. 

Baca juga: 3 Tips Konsumsi Kacang Mete untuk Penderita Diabetes

Bilas sayuran kaleng untuk membantu mengurangi natrium. Carilah ikan beku atau kalengan dan kacang-kacangan rendah natrium. Kacang-kacangan kering, polong-polongan, dan biji-bijian utuh yang kamu masak sendiri harganya terjangkau dan memungkinkan untuk menyesuaikannya dengan rasa favoritmu.


Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• Diabetes
• Fitness & Health
• kesehatan
• tips & trik