Ini Khasiat Rumput Laut

medcom.id, Jakarta: Kelp juga dikenal dengan brown algae (ganggang coklat) yang merupakan jenis rumput laut, atau ganggang, yang tumbuh dalam air asin yang dangkal. Dalam budaya Cina dan Jepang, rumput laut merupakan makanan dengan banyak memberi manfaat kesehatan. Kelp juga merupakan makanan yang tumbuh sangat cepat, dengan kecepatan sekitar setengah meter per hari. Apa saja manfaat rumput laut? Ini dia.
 
- Dikemas dengan nutrisi
 
Jika Anda tidak berpikir bahwa rumput laut bisa menjadi sehat, pikirkan lagi. Kelp mengandung 46 jenis mineral, 11 vitamin yang berbeda dan 16 asam amino, yang merupakan blok bangunan protein. Hal ini dianggap sebagai sumber yang kaya vitamin A, kalsium, niasin, yodium, zat besi, kalium dan fosfor.
- Mengatur fungsi tiroid
 
Karena rumput laut sarat dengan sejumlah besar yodium alami, mereka bisa mengatur fungsi kelenjar tiroid dan memastikan produksi hormon tiroid yang mengatur metabolisme dan tingkat energi.
 
- Memungkinkan menurunkan berat badan
 
Fungsi utama dari kelenjar tiroid mengontrol metabolisme. Kekurangan yodium dapat memperlambat metabolisme sekitar 50 persen, menghambat kemampuan tubuh Anda untuk berfungsi dan membakar energi. Masukkan rumput laut dalam diet Anda karena itu dapat menjaga metabolisme Anda kuat dan sehat, serta membantu Anda membakar energi dan menurunkan berat badan.
 
- Mengurangi dehidrasi 
 
Jika Anda merasa dehidrasi atau tidak enak badan, membuat kaldu atau sup dengan rumput laut dapat membantu rehydrate Anda dengan cepat. Selain kaya nutrisi, rumput laut juga mengandung banyak garam alami, yang membantu tubuh menahan air dan mengangkutnya ke sel.
 
- Mencegah kanker 
 
Makan rumput laut dapat membantu mencegah kanker, terutama bentuk kanker yang estrogen-sensitif, seperti payudara, endometrium dan kanker ovarium.
 
- Meningkatkan pH
 
Rumput laut merupakan makanan yang sangat alkali, sehingga membantu menjaga keseimbangan antara keasaman dan kebasaan dalam tubuh.
 
- Melindungi Anda dari keracunan radiasi
 
Seperti jenis lain rumput laut, rumput laut kaya akan natrium alginat, unsur yang melindungi terhadap radiasi dengan menghilangkan dari tubuh. Elemen ini memungkinkan kalsium untuk diserap melalui dinding usus, sementara itu mengikat dengan strontium radioaktif dan menghilangkan sekitar 50 sampai 80 persen dari radiasi. Rumput laut sangat berguna terutama untuk Jepang setelah bencana nuklir tahun 2011.
 
- Makanan yang sehat untuk hewan
 
Hari ini, rumput laut dianggap suplemen makanan bergizi dan murah untuk beberapa hewan, termasuk kuda dan anjing. Dokter hewan merekomendasikan menggunakannya untuk mengobati kondisi seperti kanker, penyakit jantung, kudis, usia tua dan kondisi tiroid pada hewan. (Sumarni/Healthmeup)
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(LOV)