Beragam Manfaat Susu Kental Manis pada Masakan

medcom.id, Jakarta: Susu kental manis dikenal dengan teksturnya yang kental, creamy, dan rasa yang manis. Karenanya, susu kental manis lebih cocok diolah sebagai campuran makanan atau minuman.
 
Dikatakan juru masak Chandra Yudassa, rasa manis pada susu kental bisa menjadi pengganti gula. Contohnya, bisa diaplikasikan saat Anda membuat puding. Pada hidangan pastry, susu kental manis mampu memberikan tekstur yang lembut dan rasa manis alami.
 
"Dibanding susu bubuk atau cair, tekstur susu kental manis lebih fleksibel sehingga gampang menyatu dengan makanan lainnya," jelas chef yang wajahnya kerap wara-wiri di stasiun televisi itu.
Tidak terbatas pada hidangan manis, susu kental juga bisa dipakai untuk penyeimbang masakan asam maupun pedas. 
 
"Perpaduan manis, asin dan pedas akan memberikan sensasi nikmat di lidah. Selain itu juga bisa menambah nafsu makan," pungkasnya.
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(LOV)