Bumbu Praktis Teman Baik Ibu di Rumah

Jakarta: Bagi seorang ibu rumah tangga memasak menjadi suatu bagian keseharian yang dilakukan untuk dirinya serta keluarga. Saat work from home seperti sekarang ini, kesibukan semakin bertambah. Seperti yang dialami Kinara, wanita karier yang sejak dua bulan sudah bekerja dari rumah. Sejak wfh, katanya ia merasa lebih sibuk.
 
"Work from home, baik pekerjaan kantor dan rumah jadi satu. Terkadang mepet waktunya, masih meeting tapi harus membuat talur ceplok atau mengerjakan pekerjaan rumah lainnya," kata wanita yang tinggal di Depok ini.
 
Hampir mirip dengan Kinara, Dina juga merasakan hal yang sama. "Selama wfh, anak-anak dan suami terkadang punya selera makan yang beda. Anak-anak mau nasi goreng, ayahnya ingin ayam goreng dan lalap. Wah, lumayan ribet," aku perempuan 32 tahun ini.

(Memasak nasi goreng sekarang praktis dengan tambahan kecap di dalamnya. Foto: Dok. PT. Ajinomoto Indonesia)

Bumbu praktis

Salah satu teman terbaik ibu yang sedang stay at home dan cukup membantu adalah bumbu praktis. Ini diakui juga oleh Kinara yang mengatakan bumbu praktis selalu ia simpan, takut secara mendadak dibutuhkan. 
 
"Yang paling saya simpan utama adalah tepung goreng-gorengan, terigu, dan bumbu praktis seperti nasi goreng. Lumayan membantu kalau anak mau nasi goreng, cepat dibuatnya," aku Kina.
 
Berbicara seputar nasi goreng saat ini berbagai bumbu nasi goreng sudah berada di pasaran tapi apakah sudah sempurna rasanya. Bagi Kina ia kerap menambahkan kecap agar rasa seimbang. Namun saat ini tampaknya bumbu yang telah dilengkapi dengan kecap secara instan menjadi solusi jitu. 
 
Salah satu yang yang memproduksinya adalah Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Kecap yang dibuat dengan perpaduan rempah pilihan dan kecap yang tepat. Ini bisa jadi salah satu bumbu penting apalagi dalam situasi pandemi covid-19 yang harus meminimalisir keluar rumah.
 
Jangan khawatir dengan beragam ide masak karena Dapur Umami (dapurumami.com/@dapurumami.id) dari Ajinomoto Indonesia punya lebih dari 700 resep praktis, sehat, dan bergizi yang dapat menjadi solusi yang tepat untuk mengurangi kebosanan ibu-ibu di rumah. 
 
Dina juga mengatakan mood memasak terkadang sering naik turun. "Saya selalu sedia beragam bumbu praktis dan instan merek apa pun, karena ini sangat membantu jika ide masak sedang mentok. Dan misalnya mood masak sedang turun, bisa jadi bumbu masak jadi pilihan. Andalanlah bumbu praktis instan," pungkasnya.
 

(Temani sushi nasi goreng Anda dengan lauk favorit lainnya. Foto: Ilustrasi. Dok. Pexels.com)

Resep Nasi Goreng Sushi

Berikut ini jika Anda ingi mengkreasikan nasi goreng menjadi sushi bisa lho. Simak bahan dan cara membuatnya.
 
Bahan yang dibutuhkan:
400 gr Nasi putih pulen
1 lembar nori
3 butir Telur
20 gr Timun
4 sdm Minyak goreng
20 gr Wortel rebus
1 bungkus Sajiku bumbu nasi goreng rasa kecap
 
Cara membuatnya:
1. Potong wortel dan timun bentuk persegi panjang, sisihkan. 
2. Kocok telur, sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm minyak goreng, dadar 2/3 bahan telur untuk isian.
4. Potong memanjang telur dadar sisanya untuk gulungan, sisihkan.
5. Panaskan 3 sdm minyak gorengm masukan nasi putih dan bumbu nasi goreng kecap. Aduk rata, masak hingga matang.
6. Ambil nori, tata nasi goreng, potong wortel, timun, dan irisan telur dadar di atasnya kemudian gulung.
7. Lakukan kembali dengan menggunakan telur dadar sebagai gulungannya. Potong sushi menjadi beberapa bagian. Siap disajikan.
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(TIN)