Tips Memilih Waktu Makan yang Tepat

Cara kerja tubuh manusia memang berbeda-beda, namun ritme sirkadian pada tubuh manusia umumnya akan aktif mencerna nutrisi selama pagi dan siang hari, dan beristirahat pada malam hari.
 
 
Jakarta: Memilih waktu yang tepat untuk makan mungkin tidak menjadi hal utama yang diperhatikan oleh banyak orang, namun sebenarnya memilih waktu makan yang tepat bisa sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan Anda.
 
Tidak hanya nutrisi pada makanan yang harus Anda perhatikan, waktu makan yang tepat juga perlu diperhatikan oleh Anda. Menurut beberapa ahli, berikut ini adalah waktu yang tepat untuk makan agar sistem pencernaan Anda berfungsi maksimal:

1. Cobalah makan di awal hari

Cara kerja tubuh manusia memang berbeda-beda, namun ritme sirkadian pada tubuh manusia umumnya akan aktif mencerna nutrisi selama pagi dan siang hari, dan beristirahat pada malam hari.
"Tubuh tidak diciptakan untuk mencerna makanan selama seharian penuh. Faktanya, organ pencernaan berjalan optimal selama pagi hari dan melambat pada malam hari. Inilah sebabnya mengapa banyak orang mengalami asam lambung, gangguan pencernaan dan tidur yang tidak berkualitas jika makan larut malam," ujar Sara Kahn, seorang ahli gizi.

2. Makan segera setelah Anda bangun

"Sarapan harus menjadi prioritas Anda, karena tubuh Anda selama semalaman sudah beristirahat dalam mencerna dan bersiap untuk makan," ujar Stephanie Papadakis, seorang konsultan nutrisi holistik di Gut of Integrity.
 
Stephanie juga mencatat bahwa makan 30 hingga 60 menit setelah Anda bangun dapat membantu menstabilkan gula darah Anda.

3. Membedakan porsi makan

Makanlah dengan porsi lebih besar saat pagi hari, dan porsi sedikit saat malam hari. Menurut Kahn, makan malam sebenarnya bukanlah hal yang diperlukan untuk mendapatkan kesehatan pencernaan yang baik.
 
Hal itu justru menyebabkan sistem pencernaan Anda bekerja lebih keras di malam hari. Padahal seharusnya sistem pencernaan Anda beristirahat saat malam hari.
 
"Makan dalam porsi yang besar di pagi atau siang hari dan pilih porsi yang kecil saat makan malam setidaknya tiga jam sebelum Anda tidur. Ini dapat memberikan sistem pencernaan Anda kesempatan untuk bekerja lebih efisien dan memiliki waktu lebih banyak untuk perbaikan dan peremajaan yang hanya terjadi ketika Anda tidur," terang Khan.

4. Jangan lupa untuk mengunyah makanan Anda

Memerhatikan waktu makan Anda memang salah satu hal yang penting. Namun ahli juga menyarankan untuk memerhatikan waktu mengunyah makanan Anda.
 
"Pencernaan dimulai di mulut dengan pencernaan kimiawi dari air liur Anda dan pencernaan mekanis dari mengunyah. Dengan memperlambat makan dan mengunyah makanan dengan baik, kamu dapat memastikan bahwa makanan mencapai perut dalam keadaan sudah setengah dicerna," ujar ahli gizi Jo Travers, RD.
 
Makanan Sehat untuk Semua Kalangan

 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(FIR)