Sering Skip Sarapan? Ternyata Bisa Pengaruhi Daya Ingat!

Yatin Suleha

Selasa 10 November 2026 / 18:11

Sering melewatkan sarapan? Kebiasaan ini ternyata berkaitan dengan fungsi otak, kemampuan mengingat, dan konsentrasi. Yuk, kenali manfaat sarapan!

Ringkasnya gini..

Sarapan punya kaitan dengan fungsi kognitif, termasuk kemampuan mengingat informasi.
Penelitian menemukan keunggulan kecil dalam kemampuan mengingat pada orang dewasa yang sarapan.
Memilih menu bergizi seimbang bisa membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi tubuh.

Jakarta: Siapa yang masih suka skip sarapan karena buru-buru atau merasa belum lapar? Padahal, makan pagi bukan cuma soal mengisi perut sebelum beraktivitas. Kebiasaan ini juga punya kaitan dengan kesehatan otak, lho!

Sarapan membantu memenuhi kebutuhan energi setelah tubuh beristirahat sepanjang malam. Asupan nutrisi yang tepat juga penting untuk mendukung aktivitas otak, mulai dari berpikir sampai mengingat informasi.

Menu sarapan bergizi yang terdiri dari oatmeal, buah beri, telur, roti gandum, dan kacang-kacangan sebagai pilihan asupan nutrisi untuk mendukung kesehatan tubuh dan otak. (Foto: AI Generated)

Sarapan punya kaitan dengan daya ingat

Ternyata, kebiasaan sarapan juga berkaitan dengan kemampuan otak dalam menyimpan dan mengingat informasi.

Hal ini dibahas dalam tinjauan penelitian berjudul The Effects of Breakfast and Breakfast Composition on Cognition in Adults yang ditulis Rachel Galioto dan Mary Beth Spitznagel.

Penelitian tersebut menemukan bahwa orang dewasa sehat yang sarapan memiliki sedikit keunggulan dalam kemampuan mengingat, khususnya delayed recall. Istilah ini merujuk pada kemampuan mengingat kembali informasi setelah beberapa waktu.

Jadi, sarapan berpotensi mendukung proses mengingat. Meski begitu, bukan berarti orang yang melewatkan sarapan pasti mengalami penurunan daya ingat, ya.

Baca Juga :

Makanan Sehat untuk Diet, Tetap Kenyang Tanpa Tersiksa!

Jangan asal kenyang, pilih menu bergizi

Nah, sarapan juga nggak harus selalu berat atau ribet. Yang penting, perhatikan kandungan nutrisinya.

Kamu bisa mengombinasikan karbohidrat kompleks, protein, serat, dan lemak sehat dalam satu menu. Contohnya roti gandum dengan telur, oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan, atau nasi dengan lauk berprotein.

Selain bikin perut lebih siap menghadapi aktivitas, kombinasi makanan tersebut membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Sarapan bukan satu-satunya kunci kesehatan otak

Meski punya kaitan dengan daya ingat, sarapan bukan satu-satunya faktor yang menentukan kesehatan otak.

Kualitas tidur, aktivitas fisik, dan pola makan sehari-hari juga nggak kalah penting.

Jadi, mulai sekarang jangan asal skip sarapan, ya! Nggak perlu menu mahal atau mewah. Pilih makanan bergizi yang praktis dan sesuai kebutuhan tubuh agar aktivitas harian bisa dimulai dengan lebih optimal.

Desi I.