Seperti produk susu Greenfields lainnya, susu sapi Jersey ini juga melewati proses pasteurisasi untuk menghancurkan bakteri patogen, spora, mikroorganisme yang tidak baik. Meski begitu, kesegaran dan rasa creamy tetap dijaga.
"Rasa creamy susu sapi Jersey segar ini dihasilkan oleh kandungan padatan susu, atau milk solids yang tinggi. Padatan susu adalah kandungan protein dan lemak di dalam susu dan mengandung laktosa, kasein, whey protein dan trace minerals,” ungkap Darmanto Setyawan, Head of Dairy Manufacturing – SEA, PT. Greenfields Indonesia
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Sementara itu, Ahli Nutrisi Emilia E Achmadi MS., RDN, menjelaskan, susu sapi segar adalah salah satu sumber gizi terbaik untuk keluarga, orang dewasa, maupun anak-anak. Kandungan di dalamnya berupa kalsium yang baik untuk kesehatan tulang, protein untuk membangun otot, vitamin dan mineral yang dapat memperkuat daya tahan tubuh,
"Susu sapi segar juga merupakan salah satu sumber vitamin D yang alami yang aman untuk dikonsumsi setiap hari. Semua kandungan ini bisa didapatkan di Greenfields Fresh Jersey Milk," terang Emilia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(FIR)
