Hal yang Terjadi pada Tubuh Ketika Diet Vegan

Diet vegan adalah pola makan yang menghindari asupan bahan makanan yang bersumber dari hewani. Misalnya telur, ikan, daging juga berbagai produk olahannya. Untuk memenuhi cara yang tepat, kata para ahli, pola makan vegan yang sehat harus seimbang, dilakukan dengan cermat, dan kecerdasan memilih makanan. 
 

Jakarta: Diet vegan merupakan cara atau pola makan dengan makanan yang mengandung protein nabati. Anda bisa menuai beragam manfaat kesehatan sekaligus menghindari potensi kerugin dari pola makan vegan. 
 
Salah satu hal baik yang terjadi pada tubuh ketika diet vegan ialah mencakup makan makanan nabati sepenuhnya. Menurut data yang dikumpulkan oleh Biro Layanan Interaktif Harris, di Amerika Serikat, terdapat sekitar satu juta orang yang menerapkan diet vegan. 
 
Orang-orang memilih untuk menjadi vegan karena berbagai alasan. Bisa karena mereka menerapkan perlakuan etis terhadap hewan atau karena mereka berharap menuai manfaat kesehatan dari pola makan vegan. 
Ya, bukan rahasia lagi bahwa meningkatkan asupan buah dan sayuran memiliki manfaat kesehatan yang besar, tetapi hanya jika Anda melakukannya dengan cara yang benar. 
 
Untuk memenuhi cara yang tepat, kata para ahli, pola makan vegan yang sehat harus seimbang, dilakukan dengan cermat, dan kecerdasan memilih makanan. 
 
"Pastikan itu adalah diet seimbang yang memiliki beragam makanan," kata Vandana Sheth, seorang ahli diet terdaftar dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet.
 
Kemudian, apapun yang Anda makan bisa menjadi tidak sehat tergantung pada bagaimana Anda membuatnya. Namun, jangan khawatir karena Anda bisa menjadi vegan tanpa merasa kehilangan daging dalam tubuh.
 
Sebab, Anda bisa menurunkan berat badan tanpa merasa kelaparan. Vegan merasa lebih kenyang setelah makan karena mereka lebih banyak mengonsumsi makanan padat nutrisi yang dikemas dengan serat, antioksidan, vitamin, dan mineral. 
 

(Untuk memenuhi cara diet vegan yang tepat, kata para ahli, pola makan vegan yang sehat harus seimbang. Foto: Pexels.com)

Penelitian diet vegan

Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam Journal of General Internal Medicine menganalisis 12 studi yang berbeda, membandingkan orang yang diarahkan untuk diet vegetarian dengan orang yang tidak vegetarian.
 
Hasil penelitian menunjukkan bahwa vegetarian kehilangan rata-rata sekitar 2,2 kilogram lebih banyak daripada yang bukan vegetarian.
 
Vegetarian lebih berhati-hati dan memikirkan makanan mereka, sehingga berpengaruh dalam memotivasi penurunan berat badan mereka. Pola makan nabati yang tinggi serat, bisa membersihkan usus Anda. 
 
Serat tidak larut menampung lebih banyak air, yang dapat membuang limbah dan membantu buang air besar lebih lancar. Pencernaan Anda pun menjadi lancar.
 
Namun, ada hal lain yang perlu diketahui terkait diet vegan. Walaupun menyehatkan tubuh, aktivitas ini tidak selalu berarti bahwa tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang cukup yang dibutuhkan untuk mempertahankan energi sepanjang hari. 
 
Maka, sebaiknya perhatikan porsi makan Anda. Berikan campuran makanan dalam menu diet Anda, seprti semangkuk oatmeal yang ditambahkan beberapa kacang, biji chia, kayu manis, dan blueberry. Pada semangkuk sereal tersebut, Anda membuatnya lebih padat nutrisi.
 


 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(TIN)