KULINER
7 Minuman Penurun Kolesterol setelah Konsumsi Daging Kurban
Fatha Annisa
Minggu 08 Juni 2025 / 09:00
Jakarta: Iduladha merupakan momen istimewa yang identik dengan sajian berbahan dasar daging, terutama kambing dan sapi. Sayang, di balik kelezatannya, konsumsi daging merah dalam jumlah berlebihan justru dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba merupakan sumber protein hewani yang jika dikonsumsi berlebihan dan diolah tanpa memperhatikan nilai gizinya, dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Oleh karenanya, agar tetap sehat setelah perayaan Iduladha, penting untuk menyeimbangkan pola makan dengan minuman yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol secara alami.
Teh hijau terkenal sebagai minuman detoks yang efektif. Kandungan katekin dalam teh hijau mampu membantu menurunkan kolesterol total dan LDL, serta meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Kamu cukup mengonsumsinya 1–2 cangkir teh hijau tanpa gula setiap hari setelah makan daging untuk membantu menetralkan efek lemak.
Jus tomat mengandung likopen, antioksidan kuat yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin C, kalium, dan seratnya juga mendukung detoksifikasi tubuh.
Nah, untuk hasil lebih maksimal, konsumsi lah jus tomat murni tanpa tambahan gula atau garam, terutama setelah makan daging merah.
Selain itu, delima membantu meredakan peradangan dan menurunkan tekanan darah—penting setelah menyantap makanan berlemak. Kandungan serat dan vitamin C-nya juga mendukung daya tahan dan metabolisme tubuh tetap optimal setelah makan besar di momen Iduladha.
Susu kedelai mengandung isoflavon, senyawa nabati yang efektif menurunkan kolesterol total dan LDL. Minuman ini juga membantu menggantikan lemak jenuh dari produk hewani dengan lemak tak jenuh yang lebih sehat, sehingga cocok dikonsumsi setelah makan banyak daging.
Tak hanya itu, susu kedelai pun tinggi akan protein dan baik untuk kesehatan jantung. Rasanya yang lembut menjadikannya pilihan ideal, baik diminum langsung maupun dicampur ke dalam smoothie
Kombinasi keduanya menjadi detoks alami yang efektif setelah konsumsi makanan berat. Rebusan jahe dan lemon hangat juga melancarkan pencernaan dan membantu fungsi hati dalam mengolah lemak.
Susu gandum atau oat milk juga kaya vitamin B, zat besi, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Teksturnya yang lembut dan creamy menjadikannya alternatif sehat pengganti susu sapi setelah makan besar.
Smoothie buah beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry tak hanya menyegarkan, tapi juga efektif menurunkan kolesterol. Hal ini karena flavonoid dan serat larut di dalamnya membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL secara alami.
Selain itu, buah beri juga mendukung kesehatan pembuluh darah dan meredakan peradangan akibat asupan lemak berlebih dari hidangan lebaran.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(PRI)
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba merupakan sumber protein hewani yang jika dikonsumsi berlebihan dan diolah tanpa memperhatikan nilai gizinya, dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Oleh karenanya, agar tetap sehat setelah perayaan Iduladha, penting untuk menyeimbangkan pola makan dengan minuman yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol secara alami.
Minuman Penurun Kolesterol
Berikut beberapa pilihan minuman sehat yang bisa dikonsumsi setelah menyantap daging kurban:| Baca juga: Daging Kurban Menyebabkan Kolesterol, Ini Tips Mengelolanya |
1. Teh Hijau
Teh hijau terkenal sebagai minuman detoks yang efektif. Kandungan katekin dalam teh hijau mampu membantu menurunkan kolesterol total dan LDL, serta meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Kamu cukup mengonsumsinya 1–2 cangkir teh hijau tanpa gula setiap hari setelah makan daging untuk membantu menetralkan efek lemak.
2. Just Tomat
Jus tomat mengandung likopen, antioksidan kuat yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin C, kalium, dan seratnya juga mendukung detoksifikasi tubuh.
Nah, untuk hasil lebih maksimal, konsumsi lah jus tomat murni tanpa tambahan gula atau garam, terutama setelah makan daging merah.
3. Jus Delima
Jus delima dikenal sebagai minuman super karena kaya akan polifenol seperti punicalagin dan anthocyanin, yang efektif menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.Selain itu, delima membantu meredakan peradangan dan menurunkan tekanan darah—penting setelah menyantap makanan berlemak. Kandungan serat dan vitamin C-nya juga mendukung daya tahan dan metabolisme tubuh tetap optimal setelah makan besar di momen Iduladha.
| Baca juga: 5 Manfaat Minum Madu dengan Air Hangat, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan |
4. Susu Kedelai
Susu kedelai mengandung isoflavon, senyawa nabati yang efektif menurunkan kolesterol total dan LDL. Minuman ini juga membantu menggantikan lemak jenuh dari produk hewani dengan lemak tak jenuh yang lebih sehat, sehingga cocok dikonsumsi setelah makan banyak daging.
Tak hanya itu, susu kedelai pun tinggi akan protein dan baik untuk kesehatan jantung. Rasanya yang lembut menjadikannya pilihan ideal, baik diminum langsung maupun dicampur ke dalam smoothie
5. Rebusan Jahe dan Lemon
Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang mendukung metabolisme dan menurunkan kolesterol jahat. Sedangkan lemon kaya vitamin C dan flavonoid yang membantu membersihkan kolesterol dari pembuluh darah.Kombinasi keduanya menjadi detoks alami yang efektif setelah konsumsi makanan berat. Rebusan jahe dan lemon hangat juga melancarkan pencernaan dan membantu fungsi hati dalam mengolah lemak.
| Baca juga: 4 Benefit Susu Murni bagi Kesehatan, Termasuk Manajemen Berat Badan |
6. Oat Milk
Oat milk mengandung beta-glucan, serat larut yang membantu menyerap dan membuang kolesterol dari tubuh, sehingga efektif menurunkan kolesterol jahat setelah konsumsi lemak berlebih dari daging.Susu gandum atau oat milk juga kaya vitamin B, zat besi, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Teksturnya yang lembut dan creamy menjadikannya alternatif sehat pengganti susu sapi setelah makan besar.
7. Smoothie Beri
Smoothie buah beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry tak hanya menyegarkan, tapi juga efektif menurunkan kolesterol. Hal ini karena flavonoid dan serat larut di dalamnya membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL secara alami.
Selain itu, buah beri juga mendukung kesehatan pembuluh darah dan meredakan peradangan akibat asupan lemak berlebih dari hidangan lebaran.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(PRI)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0410 [53]
