Jakarta: Salah satu makanan camilan India yang terkenal adalah paratha. Jenis flatbread yang satu ini juga dikenal dengan sebutan roti canai atau maryam.
Dilansir dari Wikipedia, paratha adalah roti pipih asli anak benua India, lazim di seluruh negara modern India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, dan Bangladesh serta beberapa negara lainnya.
Roti prata sendiri dapat disantap secara langsung tanpa bahan pelengkap. Tapi pastinya lebih lengkap jika kita berikan isian keju dan daging sapi cincang.
Jika ENDEUSiast mau membuatnya, tentu saja ini jadi camilan yang pastinya menggugah selera. Bisa dimakan pada pagi atau sore hari ditemai dengan kopi atau teh hangat. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, sontek resep cheesy beef paratha dinukil dari Endeus TV di bawah ini.
2 sdm minyak goreng
100 gr bawang bombai, cincang
2 sdm red curry paste
200 gr daging sapi cincang
4 lembar paratha siap pakai
150 gr keju mozzarella parut
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan red curry paste, aduk
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga daging matang. Angkat
3. Panggang paratha dalam wajan datar hingga agak kecoklatan, angkat
4. Ambil selembar paratha, taruh ½ bagian adonan daging. Ratakan, taburi dengan ½ bagian keju mozzarella. Tutup dengan selembar paratha di atasnya
5. Panggang paratha dalam wajan datar hingga keju meleleh dan paratha cukup renyah
Tips: Bila suka, tambahkan irisan sayuran seperti wortel, seledri stik, jagung dan lainnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Dilansir dari Wikipedia, paratha adalah roti pipih asli anak benua India, lazim di seluruh negara modern India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, dan Bangladesh serta beberapa negara lainnya.
Roti prata sendiri dapat disantap secara langsung tanpa bahan pelengkap. Tapi pastinya lebih lengkap jika kita berikan isian keju dan daging sapi cincang.
Jika ENDEUSiast mau membuatnya, tentu saja ini jadi camilan yang pastinya menggugah selera. Bisa dimakan pada pagi atau sore hari ditemai dengan kopi atau teh hangat. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, sontek resep cheesy beef paratha dinukil dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan cheesy beef paratha:
2 sdm minyak goreng
100 gr bawang bombai, cincang
2 sdm red curry paste
200 gr daging sapi cincang
4 lembar paratha siap pakai
150 gr keju mozzarella parut
Cara membuat cheesy beef paratha:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan red curry paste, aduk
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga daging matang. Angkat
3. Panggang paratha dalam wajan datar hingga agak kecoklatan, angkat
4. Ambil selembar paratha, taruh ½ bagian adonan daging. Ratakan, taburi dengan ½ bagian keju mozzarella. Tutup dengan selembar paratha di atasnya
5. Panggang paratha dalam wajan datar hingga keju meleleh dan paratha cukup renyah
Tips: Bila suka, tambahkan irisan sayuran seperti wortel, seledri stik, jagung dan lainnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0099 [53]
