Jakarta: Fenomena antrean mengular saat ada tren kuliner terbaru pastinya bikin kamu penasaran. Apakah makanan tersebut 'seenak' itu, sampai bikin orang antre panjang?
Salah satu yang lagi ramai atau viral di jagat media sosial adalah milk bun asal Thailand. Milk bun, roti manis dengan tekstur lembut yang sedang populer di Thailand ini, menjadi salah satu makanan wajib coba bagi para travelers. Tekstur roti lembut, dengan krim susu manis gurih.
Yuk, ENDEUSiast kita buat sendiri dan rasakan kenikmatannya. Sontek resep milk bun ala Thailand dari Endeus TV berikut ini ya. Awas, kamu ketagihan nih!
Tips: Gunakan susu bubuk full cream, untuk taburan dengan rasa susu yang lebih gurih dan creamy.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Salah satu yang lagi ramai atau viral di jagat media sosial adalah milk bun asal Thailand. Milk bun, roti manis dengan tekstur lembut yang sedang populer di Thailand ini, menjadi salah satu makanan wajib coba bagi para travelers. Tekstur roti lembut, dengan krim susu manis gurih.
Yuk, ENDEUSiast kita buat sendiri dan rasakan kenikmatannya. Sontek resep milk bun ala Thailand dari Endeus TV berikut ini ya. Awas, kamu ketagihan nih!
Bahan milk bun Thailand:
- 350 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- ½ sdt garam
- 2 sdm tepung maizena
- 7 gr ragi instan
- 2 kuning telur
- 230 ml susu cair
- 50 gr margarin
Milk cream:
- 300 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanilla extract
Taburan:
- Gula bubuk
- Susu bubuk
Cara membuat milk bun Thailand:
- 1. Dalam mangkuk mixer, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, dan ragi instan hingga rata
- 2. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Aduk hingga rata. Masukkan margarin dan garam, aduk hingga kalis
- 3. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, sisihkan hingga mengembang (10 menit)
- 4. Timbang adonan seberat 30 gr, bulatkan. Susun dalam loyang persegi yang dialasi baking paper. Sisihkan hingga mengembang selama 60 menit
- 5. Taburi dengan sedikit tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 160?C selama ±20 menit. Keluarkan
- 6. Milk cream: Dalam panci, masukkan semua bahan milk cream. Aduk rata, masak di atas api hingga mengental dan matang. Angkat, dinginkan. Masukkan ke dalam plastik segitiga
- 7. Pisahkan 4 atau 6 buah roti, masukkan ke dalam wadah mika. Gunting setiap permukaan roti, semprotkan milk cream ke dalamnya
- 8. Taburi dengan gula dan susu bubuk sesuai selera. Sajikan
Tips: Gunakan susu bubuk full cream, untuk taburan dengan rasa susu yang lebih gurih dan creamy.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0109 [53]
