Catat! 5 Nutrisi Penting yang Wajib ada Dalam Menu Diet

Jakarta: Mengonsumsi makanan bergizi harus menjadi prioritas utama dalam menjaga kesehatan. Oleh sebab itu, sangat penting bagi kita untuk mendapatkan jenis nutrisi yang tepat agar tubuh tetap sehat. 

Melansir dari Health Shots, sebuah penelitian di PubMed Central menuliskan lima nutrisi yang harus kamu sertakan dalam menu diet, di antaranya:
 

1. Lemak makanan

Tidak semua lemak itu buruk. Lemak trans dan lemak jenuh yang ditemukan dalam makanan yang dipanggang dan produk susu masing-masing berbahaya. Tetapi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dari minyak nabati, biji-bijian, kacang-kacangan, dan ikan, terutama asam lemak Omega-3 merupakan komponen penting dari diet sehat dan juga penting untuk kesehatan jantung. Rutin mengonsumsi kedua jenis lemak ini ternyata dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes.
 

2. Karbohidrat

Sebagian besar asupan karbohidrat kita adalah melalui biji-bijian olahan yang digunakan dalam roti. Ini mungkin bukan pilihan paling sehat untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat kita karena proses penggilingan biji-bijian dapat menyebabkan hilangnya serat dan zat gizi mikro secara dramatis. 

Sebaliknya, penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang terbuat dari biji-bijian, bersama dengan buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, menyediakan karbohidrat yang dicerna perlahan yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien.


(Pastikan protein dari ikan, telur atau ayam adalah bagian dari menu diet harianmu. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)
 

3. Protein

Menurut penelitian, ketika menyangkut sistem metabolisme yang terlibat dalam produksi dan perbaikan protein, tidak penting apakah asam amino berasal dari protein hewani atau nabati. Jadi, apakah itu melalui telur, ayam, ikan atau sayuran, lentil dan kacang-kacangan, tidak masalah, pastikan protein adalah bagian dari menu diet harianmu.
 

4. Vitamin dan mineral

Kelimpahan sayuran dan buah-buahan umumnya memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Menurut penelitian, setidaknya kamu harus memenuhi 5 porsi buah dan sayuran dalam sehari dan lebih banyak justru lebih baik. Namun belakangan ini, terutama setelah pandemi Covid-19, gaya hidup kita mengalami penurunan, sehingga kita mungkin perlu menamahkan beberapa suplemen vitamin untuk memenuhi kebutuhan vitamin D, zat besi, vitamin B, dan lain sebagainya. 
 

5. Air

Berdasarkan peelitian, minuman idealnya menyediakan 100 persen dari apa yang dibutuhkan tubuh yaitu H2O tanpa kalori atau aditif apa pun dan air memiliki semua kualifikasi itu. Jadi, minum air putih 8 sampai 10 gelas dalam sehari sudah cukup baik. Kamu harus menghindari minuman seperti minuman manis (soda, minuman buah, jus, minuman olahraga, dan lain sebagainya) dan minuman beralkohol. 

Ingat, satu kaleng soda mengandung 8-10 sendok teh gula, kira-kira 120-150 kalori "kosong". Tidak mengherankan, konsumsi harian minuman manis telah dikaitkan dengan penambahan berat badan dan peningkatan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung dan asam urat. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(yyy)

• makanan sehat
• diet
• Gaya Hidup
• nutrisi