"Memilih nutrisi yang tepat setelah berolahraga dapat mendorong pemulihan lebih cepat, mengurangi nyeri otot, membangun otot, memperbaiki fungsi sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki glikogen" ujar Marni Sumbal, MS, R, ahli diet olahraga.
Oleh karena itu, memilih makanan dan minuman yang tepat setelah melakukan olahraga sangatlah penting. Berikut ini adalah makanan dan minuman yang tepat dikonsumsi setelah berolahraga dikutip dari Men's Health.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
1. Jus delima
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa para atlet angkat besi yang mengonsumsi suplemen jus delima sebelum dan sesudah sesi pelatihan intensif hanya mengalami sedikit kerusakan otot setelah latihan sampai 48 jam setelahnya. Jus delima mengandung antioksidan yang disebut polifenol yang dapat mengurangi stress otot saat mengangkat beban dan dapat mempercepat pemulihan.
2. Keju ricotta
Menurut penelitian di Journal of the International Society of Sports Nutrition, mengonsumsi 9 gram protein susu dapat memulai proses pembentukan otot. "Protein mTOR sangat sensitif terhadap asam amino yang ditemukan pada susu yang dapat merangsang sintesis protein sehingga dapat membentuk otot," ujar Sumbal.
3. Salmon asap
Penelitian menunjukkan bahwa asupan asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan pada ikan salmon, ikan sarden dan mackerel tertentu dapat mengurangi tingkat nyeri otot setelah berolahraga.
4. Ubi manis
Sebuah laporan dalam Journal of Applied Physiology menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya karbohidrat seperti kentang, biji-bijian, dan buah dapat menghindari penurunan imunitas yang mungkin terjadi setelah melakukan olahraga secara intensif.
"Berolahraga secara intensif dapat meningkatkan kadar hormon stres yang beredar, yang selanjutnya dapat menekan sistem kekebalan tubuh," tambah Sumbal, dan itu dapat membuat tubuh Anda mudah terserang virus tertentu.
5. Teh herbal
Sebuah studi di British Journal of Nutrition menemukan bahwa pria yang minum teh herbal sebanyak 200 mL per sajian selama tiga kali sehari mengalami tingkat pemulihan otot 9 persen lebih cepat dibandingkan saat mereka hanya minum air putih.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(DEV)
