Namun meskipun smoothie bisa menjadi sarapan atau makanan ringan yang sehat, Anda perlu memilih bahan-bahannya agar selain segar juga menyehatkan.
Dikutip dari Women's Health, berikut ini adalah beberapa bahan-bahan yang sebaiknya tidak dicampurkan dalam smoothie Anda:
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
1. Yogurt dengan perasa tambahan
Yogurt dapat menambahkan kandungan protein dan kalsium berkualitas tinggi pada smoothie asalkan tidak mengandung rasa tambahan kata ahli gizi Kim Melton, RD.
Terlebih lagi, yogurt non-fat biasanya memiliki tekstur yang encer, tambah Christy Brisette, RD, dari 80-Twenty Nutrition. Pilihlah greek yogurt untuk mendapatkan bahan yang lebih tinggi protein.
(Baca juga: Smoothie Stroberi Oatmeal)
(Meskipun smoothie bisa menjadi sarapan atau makanan ringan yang sehat, Anda perlu memilih bahan-bahannya agar selain segar juga menyehatkan. Foto: Pixabay.com)
2. Bit mentah
"Kebanyakan blender tidak cukup kuat untuk menghaluskan bit mentah," kata Karen Ansel, R.D., penulis "Healing Superfoods for Anti-Aging."
Rebus atau panggang buah bit yang akan digunakan dan biarkan dingin di lemari es, atau ambil sebungkus bit yang sudah dimasak ketika Anda membelinya di supermarket.
3. Jus buah
Menurut Ansel, air adalah pilihan yang terbaik untuk mengencerkan smoothie Anda dan mencegah untuk adanya asupan gula berlebih yang biasanya terdapat dalam jus buah, terutama jus buah kemasan.
Jika Anda benar-benar harus menggunakan jus, pastikan Anda menggunakan jus 100 persen buah dan bukan jus kemasan dan hanya tambahkan seperempat hingga setengah cangkir ditambah satu setengah cangkir buah utuh.
4. Yogurt beku
Menambahkan yogurt beku mungkin bisa terlihat menggugah selera dan membantu tampilan smoothie Anda menjadi lebih menarik, namun sebenarnya yogurt beku sama halnya dengan es krim pada umumnya, ujar Ansel.
Sebaliknya, Anda bisa menambahkan kefir, greek yogurt yang semuanya dikemas dengan protein dan rendah gula.
5. Gula dan pemanis buatan
Anda sudah mendapatkan jumlah gula yang cukup dari buah yang Anda gunakan, menambahkan ekstra dalam bentuk gula dapat dengan cepat mengubah minuman kesehatan Anda menjadi tidak sehat.
"Terlebih lagi, pemanis buatan dapat mengacaukan metabolisme Anda," sebut Colleen de Bellefonds dalam artikelnya "9 Things You Don't Need To Be Adding To Your Smoothies."
Ketika Anda merasakan rasa manis, tubuh Anda bersiap untuk peningkatan energi yang tidak pernah datang, yang beberapa bukti telah menunjukkan dapat merangsang nafsu makan Anda dan menyebabkan kenaikan berat badan, tambah Brisette.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(TIN)
