Untuk itu, perlu sekali mengetahui pada kulkas bagian mana sebaiknya Anda menyimpan bahan makanan.
Dikutip dari Today, berikut ini adalah cara menyimpan bahan makanan di kulkas dengan tepat.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
1. Pintu kulkas
Bagian pintu merupakan bagian terhangat di lemari es saat suhu kamar masuk ketika kulkas dibuka. Tempatkan barang-barang yang paling mudah rusak di bagian pintu kulkas, seperti saus tomat, mustard, kecap asin dan bumbu lainnya. Meskipun beberapa kulkas memiliki rak untuk menyimpan telur atau mentega, sebaiknya barng-barang tersebut disimpan di bagian lain.
2. Rak atas
Rak paling atas memiliki suhu paling konsisten di lemari es. Gunakan bagian ini untuk menyimpan susu, makanan siap saji atau sisa makanan yang ingin Anda masak kembali. Ken Immer, kepala petugas kuliner di Culinary Health Solutions, mengatakan kepada Today Food bahwa ada baiknya menyimpan semua sisa makanan di tempat yang sama di lemari es, dan sebaiknya di bagian rak atas untuk suhu dingin yang tetap. Dia juga merekomendasikan untuk menyimpan bumbu masak segar yang berdaun seperti ketumbar di rak paling atas dan disimpan dalam botol berisi air.
3. Rak paling bawah
Simpan telur di dalam yang masih berada di dalam karton yang kemudian susun telurnya di rak paling bawah. Karena berada di paling bawah, bagian ini merupakan bagian paling dingin dalam lemari es, terutama jika disimpan di bagian belakang. Bagian ini juga tempat yang bagus untuk menyimpan daging dan ikan.
4. Laci
Kebanyakan lemari es memiliki satu atau dua laci yang dirancang untuk menjaga kelembapan agar buah dan sayuran tetap segar. Menurut Immer, pastikan laci berada di pengaturan lembab karena kelembaban mencegah bahan makanan dari kekeringan. Tambahkan handuk atau kertas basah ke dalam wadah yang berisi sayuran hijau seperti kale agar segar lebih lama.
Lihat video:
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(DEV)
