Namun, kata dia, beberapa di antaranya tidak sesuai dengan prinsip kesehatan. Seperti makan dengan porsi yang sangat sedikit, atau hanya mengonsumsi makanan tertentu saja.
"Padahal, diet yang benar adalah diet yang sehat dan menyenangkan," kata Widati mengutip siaran pers UNAIR, Kamis, 20 Mei 2021.
Menurut dia, apabila seseorang ingin menurunkan berat badan, maka harus terjadi defisit energi dari kebutuhan normalnya sehari-hari. Dengan demikian, tubuh akan memecah cadangan menjadi energi.
Baca: Pakar Gizi IPB Beberkan Manfaat Puasa Syawal
Lalu bagaimana dengan kebutuhan energinya? Dokter yang hobi traveling ini menjawab bahwa penderita berat badan berlebih harus mencari kebutuhan energi sesungguhnya. Yaitu berat badan ideal dikali dengan kebutuhan aktivitas fisik sehari-hari. Setelah itu, dikurangi 500 sampai 1000 kkal dengan minimal asupan energi sebesar 800-1000 kkal per hari.
Sebagai tambahan, berat badan ideal adalah tinggi badan dikurangi 100, lalu dikali 0,9. Untuk kebutuhan aktivitas fisik dibagi menjadi tiga, yaitu 20-25 kkal untuk aktivitas ringan atau tidak ada. Lalu, 30 kkal untuk aktivitas sedang, dan 35-50 kkal untuk aktivitas berat.
Setelah menimbang jumlahnya, hal yang harus diperhatikan adalah memperhitungkan komponen gizi dalam makanannya. Antara lain karbohidrat sebesar 55 persen, lemak total sebesar 30 persen (dengan lemak tidak jenuh tunggal sebesar 15 persen), protein sebesar 15 persen, dan serat sebesar 20-30 gram. Ingat, kebutuhan cairan juga harus tercukupi, yaitu 8 gelas.
"Apabila dietnya benar, maka berat badan dapat turun sekitar 0,5-1 kg dalam waktu satu minggu,” tuturnya.
Ia menambahkan, diet juga mestinya tidak menimbulkan masalah kesehatan. Dokter Widati juga berpesan untuk tetap berolahraga sembari diet. Sebab, kombinasi pola makan yang benar dan olahraga lebih diutamakan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
