Pakar Gizi dan Kesehatan Universitas Gadjah Mada (UGM) Dwi Budiningsari menjelaskan, berpuasa selama ramadan akan memaksa tubuh menggunakan simpanan gula dan lemak. Untuk menghemat energi ini, maka tubuh akan banyak mendaur ulang sel imun yang sudah tua dan rusak.
Ia mengatakan, sel darah putih juga akan digantikan dengan sel darah putih baru yang lebih cepat dan efisien untuk melawan infeksi virus, bakteri dan penyakit lainnya.
"Di sini penting penting untuk mengoptimalkan kualitas makanan khususnya saat sahur," papar Dwi mengutip siaran pers UGM, Kamis, 15 April 2021.
Baca: Disuntik Vaksin Saat Puasa? Perhatikan Hal Berikut
Menurutnya, ketika sahur jangan lupa untuk memperhatikan pedoman gizi seimbang, yaitu makanan pokok seperti nasi dan kentang, sayuran seperti bayam, kangkung dan wortel. Kmudian, protein baik dari sumber nabati maupun hewani dan buah-buahan. Konsumsi tersebut juga disesuaikan dengan kebutuhan gizi tubuh.
Dwi juga menyampaikan beberapa cara sederhana yang bisa dillakukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga puasa berjalan dengan lancar seperti menjaga asupan minum sebanyak dua liter atau setara dengan delapan sampai sembilan gelas.
"Konsumsi makanan manis termasuk saat berbuka karena simpanan gula dalam tubuh akan menurun ketika berpuasa terutama jika kita banyak melakukan aktivitas," terangnya.
Pada Magrib, biasanya kadar gula sudah di bawah normal sehingga membutuhkan makanan manis saat berbuka. Untuk itu, perlu mengonsumsi makanan manis, seperti kurma, pepaya dan semangka serta tidak boleh melebihi 50 gr sehari atau setara dengan empat sendok makan.
Selain itu, selama berpuasa juga diharapkan tetap berolahraga ringan dan melakukan aktivitas fisik agar tubuh prima dan segar sepanjang hari. Protokol kesehatan tetap dilakukan dengan rajin mencuci tangan, memakai masker dan menjaga jarak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
