Buat Camilan dari Kani Yuk!

Jakarta: Kani berarti kepiting dalam bahasa Jepang. Nah, seperti yang ENDEUSiast ketahui bahwa masyarakat Jepang sangat menyukai seafood dan salah satunya selain ikan yaitu kepiting.

Berbagai olahan kani stick atau crab stick memang telah menjadi makanan favorit warga Negeri Sakura. Kani roll merupakan salah satu makanan khas Jepang yang bisa dibuat dari cincangan daging kemudian dibalut dengan kembang tahu. Setelah itu, adonan digoreng hingga matang.

Tapi hari ini kita akan membahas kani sebagai bahan baku camilan keripik atau chips. Cara buatnya sederhana dan mudah. Penasaran rasanya? Simak cara buatnya ya ENDEUSiast. Sekalian sontek resep dan videonya dari Endeus TV di bawah ini.
 

Bahan kani chips:

 

• 20 buah crab stick/kani stick
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1-2 sdm minyak zaitun

 

Pelengkap:

 

• Saus sambal
• Mayones

 

Cara membuat kani chips:

 

1. 1. Buka gulungan crab stick, iris menjadi beberapa bagian tipis
2. 2. Lumuri crab stick dengan garam, merica dan minyak zaitun
3. 3. Panggang dalam air fryer suhu 175?C selama 10 menit hingga kering dan renyah. Keluarkan
4. 4. Sajikan kani chips dengan saus sambal dan mayones untuk pelengkap

Tips: Taburi kani chips dengan cabai bubuk atau bumbu tabur bercita rasa pedas untuk tambahan rasa pedas yang Endeus!




Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• Endeus
• Kuliner
• Resep Masakan
• Makanan
• tips & trik