Es Krim Beng-beng, Bikin Semua Anggota Keluarga Happy

Jakarta: Salah satu camilan wafer cokelat yang punya banyak lapisan yaitu beng-beng. Berisi wafer, karamel, krispi dan cokelat sejak tahun 90-an hingga saat ini tetap menjadi camilan favorit banyak orang. 

Salah satu cara menikmatinya bisa juga dibuat menjadi es krim lho ENDEUSiast. Sama enaknya, dijamin membuat es krim beng-beng ini juga pasti nikmat dan disukai oleh semua anggota keluarga.

Hanya kurang dari setengah jam, kamu bisa mengudapnya. Jadi, tunggu apa lagi intip resep dan cara buat es krim beng-beng ini yuk. Sontek caranya dari Endeus TV di bawah ini ya.
 

Bahan es krim beng-beng:

70 gr gula pasir
500 ml susu cair
20 gr cokelat bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt susu-cair
8 bungkus beng beng max
8 stik es krim kayu
 

Cara membuat es krim beng-beng:

1. Gunting plastik pembungkus beng-beng secara teratur
2. Cincang beng-beng setengah kasar. Sisihkan
3. Masak gula di atas api sedang hingga menjadi karamel
4. Tambahkan susu cair dan cokelat bubuk, aduk hingga larut
5. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, biarkan hingga dingin
6. Masukkan potongan beng-beng, aduk hingga rata
7. Tuang ke dalam bungkusan beng-beng, tambahkan stik es krim kayu
8. Simpan dalam freezer hingga mengeras. Sajikan dingin




(TIN)