KULINER

Resep Agar-agar Nanas, Kenyal dan Berserat

Mia Vale
Kamis 28 April 2022 / 07:05
Jakarta: Selain punya rasa asam dan manis yang segar, nana juga punya segudang manfaat untuk kesehatan. Dinukil dari Sehatq, kandungan vitamin C dalam jus nanas bahkan telah memenuhi sepertiga nilai harian yang direkomendasikan untuk wanita, dan seperempat yang direkomendasikan untuk pria.

Selain itu, jus nanas juga mengandung 0,78 mg zat besi yang memenuhi sekitar 10 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria. Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam jus nanas membuatnya baik untuk kesehatan. Nah, bagaimana kalau kita gabung dengan bahan yang mengandung banyak serat yaitu agar-agar?

Pastinya agar-agar yang satu ini punya rasa yang menyegarkan. Pas banget buat buka puasa ya ENDEUSiast. Jangan lupa dicoba ya! Lihat resep agar-agar nanas dari Endues TV berikut ini ya. Cukup lima bahan saja kok!
 

Bahan agar-agar nanas:


500 gr nanas
400 ml air
200 gr gula pasir
1 bungkus agar bubuk
2 buah nanas madu kecil, potong dadu
Daun mint secukupnya
 

Cara membua tagar-agar nanas:


1. Parut buah nanas. Peras dan ambil airnya. Sisihkan
2. Campur air, gula pasir, dan agar bubuk. Rebus hingga mendidih
3. Matikan api, aduk dengan whisk hingga tidak terlalu panas dan masih cair. Tuang air nanas
4. Letakkan potongan nanas dalam cetakan kecil. Tuang adonan agar. Diamkan hingga mengeras. Sajikan dingin




(TIN)

MOST SEARCH