Yuk, Buat Kunyit Asam untuk Tingkatkan Imun

Yatin Suleha

Kamis 04 November 2021 / 09:00

Ini resep minuman kunyit asam yang bisa kamu buat di rumah. (Foto: Dok. Endeus TV)

Jakarta: Jakarta: Jamu kunyit asam sudah dikenal sejak dahulu kala. Minuman ini kaya akan manfaat untuk mengatasi masalah kesehatan. Manfaat dari minuman kunyit asam juga beragam dari melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit.

Minuman kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, antiperadangan, dan antibakteri di dalamnya. Selain itu, curcumin dalam jamu kunyit asam juga bisa menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker. Cara membuat kunyit asam pun mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah.

Baca: Sehat & Segar dengan Kunir Asem

Yuk, ENDEUSiast buat resep kunyit asam di rumah. Tidak sulit kok, tinggal ikuti langkahnya sesuai yang ditulis oleh Endeus TV berikut ini.

Bahan kunyit asam:

250 gr kunyit, parut halus
150 gr gula merah, sisir halus
100 gr asam jawa
¼ sdt garam
1,2 lt air

Cara Membuat Kunyit Asam. Foto: Pexels.

Cara membuat kunyit asam:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata
2. Masak campuran bahan di atas api sedang hingga mendidih. Angkat
3. Saring Kunyit Asam. Sajikan segera selagi hangat.