Simak, Ini 5 Manfaat Makan Cokelat Hitam yang Banyak Orang Tidak Tahu!

Jakarta: Cokelat tidak hanya terkenal karena rasanya yang mewah, tetapi juga banyak manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Memiliki ragam warna, seperti putih dan juga hitam, cokelat hitam ternyata memiliki sejumlah manfaat.

Cokelat hitam, dengan kandungan kakaonya yang lebih tinggi, menawarkan antioksidan dan potensi manfaat kardiovaskular. Cokelat hitam sebagian besar terdiri dari kandungan kakao yang tinggi (70 persen atau lebih tinggi) dan terkenal akan potensi manfaat kesehatannya.

Menurut Ahli Diet dan Ahli Gizi Divya Gopal dalam Healthshots, cokelat hitam yang mengandung kakao biasanya memiliki rasa pahit. Ini membantu memerangi stres oksidatif dalam tubuh, mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker tertentu.

Baca juga: Inspirasi Kudapan Cokelat Ala Timur Tengah

Selain itu, ada lima manfaat lain dari hadirnya cokelat hitam ketika kamu mengonsumsi dalam jumlah yang cukup, antara lain:
 

1. Membantu mood membaik

Cokelat hitam mengandung senyawa yang dapat merangsang produksi endorfin dan serotonin. Ini dapat meningkatkan perasaan bahagia dan sejahtera. Bahkan, dapat meredakan kecemasan dan mudah tersinggung.
 

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Kebanyakan cokelat hitam kaya akan flavonoid, yang dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit jantung. Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan oleh American Heart Association menemukan mengonsumsi cokelat hitam membantu menurunkan kolesterol 'jahat' LDL, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
 

3. Meningkatkan fungsi kognitif

Flavonoid dalam cokelat hitam mungkin memiliki efek neuroprotekti. Ini dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penurunan kognitif terkait usia.
 

4. Menjaga berat badan

Cokelat hitam memiliki kandungan gula yang lebih rendah dan potensi efek mengenyangkan. Hal ini dapat menjadi keuntungan dalam perjalanan penurunan berat badan dan pengelolaan.
 

5. Mengandung antioksidan

Antioksidan dalam cokelat hitam membantu menetralisir radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, juga melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit terkait stres oksidatif.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)

• makanan sehat
• cokelat
• Kuliner