KULINER

Cara Goreng Tahu Telur Lembut agar Tetap Mulus

Yatin Suleha
Senin 18 September 2023 / 09:05
Jakarta: Tahu dan tempe termasuk ke dalam sumber protein nabati. Dinukil dari laman Andrafarm, berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Tahu telur" mengandung 492 mg kalsium, 12,6 gram protein, 4,9 mg besi dan 238 mg fosfor.

Ini menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein, besi dan fosfor termasuk tinggi dan cukup tinggi.

Selain sebagai sumber protein, tahu juga mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, serat dan lemak. Tahu juga mengandung asam amino esensial dan berbagai mineral seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium dan zat besi.

Nah, jika selama ini kamu menggoreng tahu tidak sempurna alias tidak mulus, ada rahasia caranya agar tahu telur yang kamu goreng mulus nih ENDEUSiast. Coba, praktikkan caranya seperti dari Endeus TV berikut ini deh. Dijamin antigagal.
 

Bahan:

 
  • Tahu telur
  • Tepung terigu secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
 

Cara membuat tahu telur goreng:

 
  1. 1. Potong-potong 2 buah tahu telur sepanjang 2 cm agar tidak mudah hancur
  2. 2. Sebelum digoreng, taburi minyak dengan tepung terigu
  3. 3. Gunakkan wajan dengan cekungan yang dalam, agar tahu telur dapat terendam
  4. 4. Goreng, angkat dan tiriskan. Lalu tata di piring




Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH