KULINER
Mengenal Balut, Kuliner Khas Filipina yang Viral di TikTok
Adri Prima
Senin 25 November 2024 / 19:36
Jakarta: Belakangan ini, TikTok diramaikan dengan video-video yang menampilkan keunikan kuliner dan makanan dari berbagai negara. Baru-baru ini, viral makanan khas Filipina, yaitu balut.
Makanan ini terlihat ekstrim bagi sebagian orang karena bahan utamanya adalah telur bebek. Meski begitu, banyak warganet yang penasaran dan bahkan mencobanya. Video mukbang balut, lengkap dengan ekspresi beragam orang-orang yang mencicipi menjadi daya tarik tersendiri.
Namun, di balik kontroversi tampilannya, balut ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi.
Balut adalah telur bebek atau ayam yang telah dierami selama 14–21 hari hingga terbentuk embrio, kemudian direbus dan dikonsumsi langsung dari cangkangnya.
Makanan ini biasa dijual di pinggir jalan di Filipina, Vietnam, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat balut menjadi kuliner yang cukup favorit.
Balut bukan hanya unik secara tampilan, tetapi juga kaya akan nutrisi. Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari makanan ini:
1. Kaya protein: Kandungan protein dalam balut sangat tinggi, membantu pembentukan otot dan regenerasi sel tubuh.
2. Sumber energi: Kombinasi kuning telur dan embrio memberikan asupan energi yang cukup besar, cocok untuk mengisi tenaga sehari-hari.
3. Vitamin dan mineral: Balut mengandung vitamin A, zat besi, dan kalsium yang baik untuk kesehatan mata, tulang, serta meningkatkan produksi sel darah merah.
4. Meningkatkan vitalitas: Di beberapa negara, balut dianggap sebagai makanan afrodisiak yang dapat meningkatkan stamina tubuh.
Keunikan dan keberanian mencicipi menjadi alasan utama mengapa balut banyak muncul di TikTok. Video mukbang dan review balut seringkali mengundang perdebatan di kolom komentar, dari mereka yang penasaran hingga yang merasa jijik.
Namun, itulah daya tarik dari makanan ini karena mengundang emosi campur aduk. Selain itu, banyak food blogger dan kreator konten yang menggunakan balut sebagai tantangan kuliner untuk menarik perhatian audiens mereka.
Kombinasi antara rasa penasaran, keunikan budaya, dan narasi tentang manfaat kesehatannya membuat makanan ini menjadi fenomena global.
(Nithania Septianingsih)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(PRI)
Makanan ini terlihat ekstrim bagi sebagian orang karena bahan utamanya adalah telur bebek. Meski begitu, banyak warganet yang penasaran dan bahkan mencobanya. Video mukbang balut, lengkap dengan ekspresi beragam orang-orang yang mencicipi menjadi daya tarik tersendiri.
Namun, di balik kontroversi tampilannya, balut ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi.
Apa itu Balut?
Balut adalah telur bebek atau ayam yang telah dierami selama 14–21 hari hingga terbentuk embrio, kemudian direbus dan dikonsumsi langsung dari cangkangnya.
Makanan ini biasa dijual di pinggir jalan di Filipina, Vietnam, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat balut menjadi kuliner yang cukup favorit.
| Baca juga: 7 Makanan Paling Ekstrem di Dunia, Berani Coba? |
Balut kaya nutrisi
Balut bukan hanya unik secara tampilan, tetapi juga kaya akan nutrisi. Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari makanan ini:
1. Kaya protein: Kandungan protein dalam balut sangat tinggi, membantu pembentukan otot dan regenerasi sel tubuh.
2. Sumber energi: Kombinasi kuning telur dan embrio memberikan asupan energi yang cukup besar, cocok untuk mengisi tenaga sehari-hari.
3. Vitamin dan mineral: Balut mengandung vitamin A, zat besi, dan kalsium yang baik untuk kesehatan mata, tulang, serta meningkatkan produksi sel darah merah.
4. Meningkatkan vitalitas: Di beberapa negara, balut dianggap sebagai makanan afrodisiak yang dapat meningkatkan stamina tubuh.
Mengapa Balut bisa viral?
Keunikan dan keberanian mencicipi menjadi alasan utama mengapa balut banyak muncul di TikTok. Video mukbang dan review balut seringkali mengundang perdebatan di kolom komentar, dari mereka yang penasaran hingga yang merasa jijik.
Namun, itulah daya tarik dari makanan ini karena mengundang emosi campur aduk. Selain itu, banyak food blogger dan kreator konten yang menggunakan balut sebagai tantangan kuliner untuk menarik perhatian audiens mereka.
Kombinasi antara rasa penasaran, keunikan budaya, dan narasi tentang manfaat kesehatannya membuat makanan ini menjadi fenomena global.
(Nithania Septianingsih)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(PRI)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0096 [51]
