Menu Buka Puasa: Resep Nasi Gurih Daun Jeruk

Jakarta: Sudah kehabisan ide memasak menu buka puasa? enggak usah khawatir. Kamu bisa mencoba memasak nasi gurih daun jeruk.

Menu Nasi Gurih Daun Jeruk tak hanya sekadar gurih namun juga menyegarkan. Terlebih ada bahan susunya yang membuat asupan gizimu juga tercukupi, setelah kurang lebih 14 jam berpuasa.

Berikut resep Nasi Gurih Daun Jeruk melansir Greenfields:

Bahan Nasi:

    1 gelas beras
    1/3 gelas air
    1 sdt kaldu bubuk
    10 lembar daun jeruk
    1 batang serai
    1 sdt garam
    1 gelas Greenfields Fresh Milk

Bahan Telur dadar:

    2 butir telur
    3 sdm Greenfields Whipping Cream
    Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

    1 papan Tempe potong korek api
    ½ sdt kaldu bubuk
    1 sdt gula pasir
    Garam dan lada secukupnya
    2 buah cabai merah keriting
    1 sdm kecap manis

Cara membuat:

Masak nasi:

- Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
- Tambahkan Greenfields Fresh Milk dan air.
- Buang bagian tulang daun jeruk.
- Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah dimemarkan lalu aduk rata.
- Masak nasi dengan rice cooker sampai matang.

Masak telur dadar:

- Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
- Tambahkan garam, lada, dan Greenfields Whipping Cream.
- Kocok telur sampai rata.
- Masak dengan api kecil sampai matang merata.
- Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis.

Masak tempe orek:

- Goreng tempe sampai kering.
- Tumis cabai dan semua bumbu sampai harum.
- Masukkan tempe dan aduk rata.

Sajikan nasi bersama tempe, telur, kerupuk dan bawang goreng.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• kuliner
• Buka Puasa
• resep masakan