Jakarta: Untuk yang terkasih di Hari Valentine tak ada salahnya jika kamu membuatkannya meringue yaitu adonan yang mudah dibuat dengan bentuk apa saja dan tanpa tepung terigu.
Ya, salah satu variasi kue buatan kamu sendiri bisa terbuat dari putih telur yang sering disebut dengan kue busa ini. Adonan dibuat dari putih telur yang dikocok hingga berbusa dengan gula halus hingga kaku.
Kue dibentuk dengan bantuan alat lainnya serta dibentuk sesuai dengan apa saja yang kamu inginkan.
Nah, akan jadi sesuatu yang berkesan banget apalagi kamu bikin sendiri di Hari Valentine untuk kesayangan kamu.
Jadi, yuk ENDEUSiast kita buat sendiri caranya juga mudah kok. Lihat resep dan cara buat meringue pop cinta untuk hari Valentine yang sangat spesial ini dari Endeus TV. Selamat mencoba!
4 putih telur
170 gr gula pasir
Pewarna makanan gel warna merah
15 buah paper straw
525 gr white cooking chocolate, lelehkan
150 ml whipping cream, hangatkan
1. Kocok putih telur menggunakan mikser hingga berbusa. Tambahkan gula secara bertahap sambil terus dikocok hingga kaku
2. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan merah, aduk kembali hingga rata
3. Ambil 1 buah plastik segitiga, beri spuit bintang di ujungnya. Dengan bantuan tusuk gigi, berikan pewarna makanan gel ke bagian dalam plastik segitiga
4. Masukkan adonan meringue ke dalam plastik, semprotkan adonan ke atas loyang datar beralas baking paper, dengan membentuk pola bunga mawar
5. Panggang dalam oven panas suhu 100?C hingga kering (± 2 jam). Keluarkan, biarkan dingin. Sisihkan
6. Ganache: Aduk rata white cooking chocolate dengan whipping cream hangat. Diamkan dalam suhu ruang hingga dingin. Masukkan ke dalam plastik segitiga
7. Penyusunan: Ambil 1 buah meringue, di sisi yang datar semprotkan ganache, berikan paper straw. Tutup kembali dengan 1 buah meringue lainnya. Lakukan hingga semua bahan habis. Sajikan
Tips: Simpan biskuit meringue yang belum konsumsi di tempat sejuk dan dalam wadah kedap udara.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Ya, salah satu variasi kue buatan kamu sendiri bisa terbuat dari putih telur yang sering disebut dengan kue busa ini. Adonan dibuat dari putih telur yang dikocok hingga berbusa dengan gula halus hingga kaku.
Kue dibentuk dengan bantuan alat lainnya serta dibentuk sesuai dengan apa saja yang kamu inginkan.
Nah, akan jadi sesuatu yang berkesan banget apalagi kamu bikin sendiri di Hari Valentine untuk kesayangan kamu.
Jadi, yuk ENDEUSiast kita buat sendiri caranya juga mudah kok. Lihat resep dan cara buat meringue pop cinta untuk hari Valentine yang sangat spesial ini dari Endeus TV. Selamat mencoba!
Bahan meringue pop cinta:
4 putih telur
170 gr gula pasir
Pewarna makanan gel warna merah
15 buah paper straw
Ganache:
525 gr white cooking chocolate, lelehkan
150 ml whipping cream, hangatkan
Cara membuat meringue pop cinta:
1. Kocok putih telur menggunakan mikser hingga berbusa. Tambahkan gula secara bertahap sambil terus dikocok hingga kaku
2. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan merah, aduk kembali hingga rata
3. Ambil 1 buah plastik segitiga, beri spuit bintang di ujungnya. Dengan bantuan tusuk gigi, berikan pewarna makanan gel ke bagian dalam plastik segitiga
4. Masukkan adonan meringue ke dalam plastik, semprotkan adonan ke atas loyang datar beralas baking paper, dengan membentuk pola bunga mawar
5. Panggang dalam oven panas suhu 100?C hingga kering (± 2 jam). Keluarkan, biarkan dingin. Sisihkan
6. Ganache: Aduk rata white cooking chocolate dengan whipping cream hangat. Diamkan dalam suhu ruang hingga dingin. Masukkan ke dalam plastik segitiga
7. Penyusunan: Ambil 1 buah meringue, di sisi yang datar semprotkan ganache, berikan paper straw. Tutup kembali dengan 1 buah meringue lainnya. Lakukan hingga semua bahan habis. Sajikan
Tips: Simpan biskuit meringue yang belum konsumsi di tempat sejuk dan dalam wadah kedap udara.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0108 [53]
