Senggol Dong! Dessert Indonesia Nyabet Peringkat 1 & 3 Se-Asia Tenggara, Bikin Auto Proud!

Jakarta: Keren banget, Bestie! Kuliner Asia Tenggara emang enggak pernah gagal bikin lidah bergoyang. Berdasarkan riset terbaru dari TasteAtlas, deretan dessert tradisional dari kawasan kita sukses nembus daftar makanan penutup terbaik di dunia.

Yang paling bikin bangga, dua dessert kebanggaan Indonesia sukses nyabet peringkat pertama dan ketiga se-Asia Tenggara, lho! Proud moment banget, kan? 

Apa aja tuh?? Nih, aku spill daftar lengkapnya satu-satu ya:
   

1. Pisang Goreng (Indonesia) — Juara 1 Asia Tenggara & Peringkat 14 Dunia!

Siapa sih yang bisa nolak kelezatan pisang goreng? Camilan sejuta umat ini resmi dinobatkan jadi dessert terbaik nomor satu di Asia Tenggara!

Kenapa nagih? Konsepnya sesederhana itu: buah pisang dibalut adonan tepung lalu digoreng golds-brown alias kuning keemasan. Hasilnya? Kontras tekstur yang juara banget—kriuk di luar, tapi lembut dan manis di dalam.

Fun fact: Di berbagai daerah punya nama lokal sendiri (kayak gedhang goreng di Jawa atau godoh biu di Bali), dan versi kekiniannya sering banget di-upgrade pake taburan keju, lelehan cokelat, sampai susu kental manis!
 

2. Khanom Khrok (Thailand) — Peringkat 24 Dunia

Geser dikit ke negeri Gajah Putih, ada Khanom Khrok yang posisinya nangkring di peringkat ke-24 dunia. Kenapa unik? Kudapan mini mirip panekuk atau puding ini terbuat dari tepung beras dan santan. 

Dimasaknya pake wajan khusus cekung, jadi bagian dasarnya bisa garing renyah, sementara bagian atasnya lembut kayak kustar dengan rasa manis-gurih yang balanced parah. Sering juga dikasih topping irisan daun bawang, jagung, atau labu!
 

3. Klepon (Indonesia) — Peringkat 3 Asia Tenggara & Peringkat 37 Dunia!

Nih boss, senggol pas! Kuliner tradisional Indonesia kembali nge-borong prestasi lewat klepon yang ada di posisi ketiga Asia Tenggara.

Sensasi uniknya: Kue bulat hijau dari tepung ketan ini kelihatannya simpel, tapi pas digigit... BAM! Gula aren cair di dalamnya langsung "meledak" di mulut.

Berpadu sempurna sama parutan kelapa gurih di bagian luar. Makannya harus hati-hati dan pelan-pelan ya, Bestie, biar bajunya gak kena cipratan gula aren! 
 

4. Leche Flan (Filipina) — Peringkat 54 Dunia

Pudding karamel sultan ala Filipina nih, Bestie! Beda dari puding biasa, Leche Flan ini pake lebih banyak kuning telur dan susu kental manis.

Kenapa enak? Teksturnya super lembut, dense, creamy, dan kaya rasa banget. Dicetak di wadah khusus (llaneras) lalu dikukus matang. Paling mantap disantap pas keadaan dingin dengan siraman sirup karamel emas di atasnya. Refreshingly good!
   

5. Khao Niao Mamuang / Mango Sticky Rice (Thailand) — Peringkat 64 Dunia

Dessert legendaris Thailand yang wajib banget dicoba minimal sekali seumur hidup. Kombinasi maut: Ketan putih legit yang dikukus matang, disiram kuah santan kental yang manis-gurih.

Habis itu ditemenin sama irisan buah mangga segar yang manis ranum. Sesederhana itu, tapi rasanya bener-bener nyatu dan refreshing banget di mulut!

Gimana, Bestie? Dari kelima dessert juara versi TasteAtlas di atas, mana nih yang paling sering jadi comfort food kamu sehari-hari?



(TIN)

• Makanan
• Kuliner