Cocok untuk Sahur, Ini 5 Rekomendasi Sayur bagi Pengidap Asam Urat

Jakarta: Menjaga pola makan merupakan salah satu hal penting bagi penderita asam urat. Hal ini termasuk mengonsumsi sayur. Namun, kamu perlu tahu bahwa beberapa sayur memiliki kandungan purin yang tinggi dan tidak disarankan untuk dikonsumsi.

Asam urat atau disebut dengan gout merupakan salah satu penyakit jenis radang sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat. Apabila kadar purin, senyawa yang ada di dalam tubuh yang mengubah menjadi asam urat dan melebihi batas normal, tubuh akan menumpuk kristal asam urat sehingga menyebabkan terjadinya peradangan sendi atau biasa dikenal dengan penyakit asam urat.

Gejala penyakit asam urat biasanya muncul secara tiba-tiba berupa nyeri tajam dan terkadang terasa sangat berat. Jika kadar asam urat yang tinggi ini dibiarkan tanpa penanganan, maka dapat menyebabkan terbentuknya batu ginjal.

Maka dari itu, pengidap asam urat wajib menghindari makanan yang mengandung purin tinggi. Agar mencegah meningkatnya timbunan kristal asam urat di dalam tubuh.

Menurut dr. Kevin Adrian di Alodokter, menjaga pola makan sehat juga penting untuk meminimalkan serangan dan mengurangi tingkat keparahan penyakit asam urat yang mungkin kamu alami. Begitu pun saat puasa, kamu perlu mengatur pola makan yang sehat pula.

Nah, kamu bisa mengonsumsi lima sayuran di bawah ini saat waktu sahur, antara lain:
 

1. Brokoli

Kandungan vitamin C di dalam sayuran hijau, seperti brokoli, dapat menurunkan kadar asam urat, sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat. Brokoli bisa kamu sajikan dengan berbagai jenis masakan.
 

2. Kentang

Sama seperti brokoli, kentang ternyata juga memiliki kandungan vitamin C dan rendah purin. Kentang cocok sekali bagi kamu pengidap asam urat. Rasa kenyang juga menjadi pertimbangan untuk mengonsumsi kentang untuk menu sahur.
 

3. Wortel

Sayuran berakar seperti wortel mengandung jumlah purin yang sangat rendah. Karena itu, wortel bisa sekali kamu konsumsi saat sedang menyantap sahur. Berbagai olahan menu makanan dengan wortel pun juga tersedia banyak yang bisa kamu masak.
 

4. Kacang-kacangan

Pengidap asam urat umumnya dianjurkan untuk menjauhi protein hewani. Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya. Hal ini dikarenakan kacang termasuk jenis makanan yang mengandung protein tinggi.
 

5. Tomat

Tomat merupakan sayuran rendah purin yang aman untuk dikonsumsi oleh kamu yang mengidap asam urat. Tak hanya rendah purin, tomat juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Di samping menjalani pengobatan dengan rutin dan mengonsumsi sayuran, ada beberapa cara lain untuk mencegah atau meminimalkan serangan asam urat, yaitu:
- Rutin berolahraga.
- Minum air mineral/putih cukup.
- Jauhi minuman yang terlalu manis.
- Hindari minuman beralkohol.
- Batasi asupan daging dan makanan laut.
- Cukupi kebutuhan protein dengan mengonsumsi susu rendah lemak, yoghurt, keju, dan susu.
- Jaga berat badan ideal, karena berat badan berlebih dapat meningkatkan tekanan pada sendi sehingga menimbulkan rasa nyeri.

Aulia Putriningtias

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• Asam Urat
• sayuran
• makanan sehat
• Ramadan Kesehatan