FITNESS & HEALTH

Butuh Protein Tambahan? 3 Buah Ini Bisa Jadi 'Cheat Sheet' Buat Menu Sehatmu!

Mia Vale
Minggu 01 Februari 2026 / 10:34
Ringkasnya gini..
  • Buah-buahan berprotein tinggi menyediakan jumlah protein yang relatif lebih tinggi daripada kebanyakan buah lain.
  • Satu buah alpukat seberat 201 gram mengandung 4,01 g protein.
  • Buah hanya bersifat menambahkan sedikit protein pada makanan yang seimbang.
Jakarta: Buah-buahan berprotein tinggi menyediakan jumlah protein yang relatif lebih tinggi daripada kebanyakan buah, antara 1 - 4 gram per sajian cangkir. 

Meskipun jumlah ini tampak sederhana dibandingkan dengan sumber hewani atau kacang-kacangan, buah-buahan ini menawarkan keunggulan unik melalui kombinasi protein, serat, dan antioksidan. 

Umumnya kandungan protein dalam buah-buahan ini berasal dari berbagai sumber, termasuk biji, daging buah, dan enzim alami.

Buah-buahan apa saja yang mengandung protein yang bisa melengkapi asupan nutrisi kamu secara keseluruhan.
   

1. Alpukat 


Tidak seperti kebanyakan buah, alpukat rasanya tidak terlalu manis, lebih ke gurih. Satu buah alpukat seberat 201 gram mengandung 4,01 g protein. Alpukat menurut laman Health, juga kaya akan serat, vitamin E dan C, magnesium, dan folat. 

Untuk mengonsumsinya, kamu bisa menambahkan irisan atau potongan alpukat di atas salad, atau hidangan berbahan dasar biji-bijian untuk menambah serat dan protein. Bisa juga menambahkan alpukat yang dihaluskan ke dalam sandwich yang kaya protein.
 

2. Jambu biji 


Buah tropis yang manis dan sedikit asam ini kaya akan vitamin C dan serat. Kandungan proteinnya termasuk yang tertinggi di antara buah-buahan, yaitu 4,21 gram per cangkir. Satu porsi yang sama mengandung 376 miligram vitamin C, yang mencakup lebih dari 400 persen kebutuhan harian akan nutrisi ini. 

Vitamin C mendukung fungsi kekebalan tubuh dan sintesis kolagen. Vitamin C merupakan antioksidan yang kuat dan melindungi dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit. Iris jambu biji segar dan tambahkan di atas yoghurt Yunani. Padukan dengan kacang-kacangan untuk camilan kaya protein.
   

3. Nangka 


Buah besar dan unik ini relatif tinggi protein, dengan 2,84 g protein per cangkir. Nangka juga kaya akan vitamin B, vitamin C, magnesium, dan kalium. Buah ini kaya akan antioksidan karotenoid. Nangka yang matang memiliki rasa manis, sedangkan nangka yang belum matang memiliki rasa lebih ringan. 

Kamu boleh mencampurkan nangka matang dengan bubuk protein untuk membuat smoothie kaya protein. Atau tambahkan nangka yang belum matang ke dalam taco, sup, dan kari.

Buah bukanlah makanan berprotein tinggi, tetapi beberapa buah mengandung protein, termasuk buah-buahan di atas. Namun begitu, kamu tidak boleh mengandalkan buah sebagai sumber protein utama, karena jumlahnya terlalu sedikit. 

Buah hanya bersifat menambahkan sedikit protein pada makanan yang seimbang. Ingat, jangan berlebihan mengonsumsi buah, karena terlalu banyak justru bisa menambah terlalu banyak gula dalam tubuh. Usahakan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2 hingga 2,5 cangkir buah setiap hari.


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH