Moms, Inilah 6 Makanan Terbaik untuk Otak Anak

Jakarta: Sebagai orang tua, tentunya kita menyadari pentingnya mengonsumsi buah dan sayur. Namun, apa lagi yang bisa kita tawarkan kepada anak-anak untuk mengoptimalkan peluang mereka menjalani hari yang baik di sekolah? 

Makanan apa yang meningkatkan konsentrasi dan membantu pembelajaran? Nah, laman BBC Good Food telah merangkum beberapa makanan terbaik untuk dimasukkan ke dalam menu makan si kecil.
 

1. Telur 

Dapat membantu mengingat dan mengingat. Otak anak-anak berkembang pesat, terutama selama tahun pertama kehidupan mereka. Kolin adalah vitamin yang sangat penting yang berperan penting dalam hal ini, karena sangat penting untuk daya ingat dan ingatan. 

Kuning telur, yang kaya akan kolin, hampir memenuhi kebutuhan harian anak-anak hingga usia delapan tahun. Telur juga merupakan protein lengkap dan mengandung zat besi, folat, dan vitamin A – yang semuanya penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan perkembangan. Kecuali bila si kecil memiliki alergi.
   

2. Brokoli 

(Brokoli merupakan sumber vitamin K yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan daya otak. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)

Dapat meningkatkan daya otak. Brokoli merupakan sumber vitamin K yang bermanfaat, yang dikenal dapat meningkatkan fungsi kognitif dan daya otak. 

Para peneliti juga melaporkan bahwa karena brokoli kaya akan senyawa yang disebut glukosinolat, brokoli membantu memperlambat pemecahan zat kimia otak, asetilkolin, yang kita butuhkan untuk menjaga daya ingat tetap tajam. 
 

3. Daging tanpa lemak 

Dapat membantu menjaga fokus. Selain lemak esensial, seperti lemak Omega-3, otak kita membutuhkan mikronutrien tertentu termasuk zat besi, seng, dan vitamin B12. 

Zat-zat ini banyak ditemukan dalam makanan hewani seperti daging tanpa lemak. Kadar zat besi yang rendah khususnya dapat dikaitkan dengan hiperaktivitas pada anak-anak. 

Bagi vegetarian, sumber zat besi nabati sebaiknya dikombinasikan dengan makanan kaya vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi. 
 

4. Ikan makarel

Mampu meningkatkan fungsi otak yang sehat. Ikan berminyak kaya akan asam lemak Omega-3 yang penting untuk perkembangan otak, dan menawarkan banyak manfaat. Beberapa jenis omega-3 merupakan lemak paling melimpah yang ditemukan di otak. 

Menariknya, penelitian menunjukkan bahwa Omega-3 dapat membantu mengatasi masalah perilaku karena perannya dalam fungsi neurotransmiter. Ikan salmon, makarel, tuna segar, trout, dan sarden merupakan sumber lemak Omega-3 yang baik sehingga sebaiknya dikonsumsi seminggu sekali. 
 

5. Oat dan roti gandum utuh 

Meningkatkan konsentrasi dan fokus. Kaya akan karbohidrat, biji-bijian utuh menyediakan glukosa dan energi penting untuk mengisi bahan bakar otak. Biji-bijian utuh juga merupakan sumber vitamin B yang bermanfaat, yang membantu menyehatkan sistem saraf, serta tinggi serat, yang mengatur suplai glukosa ke tubuh. 

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa sarapan yang kaya akan biji-bijian utuh meningkatkan daya ingat jangka pendek dan rentang perhatian, dibandingkan dengan karbohidrat putih olahan atau tidak sarapan sama sekali. 
   

6. Susu, yoghurt, dan keju 

Dapat meningkatkan fungsi otak. Susu, yogurt, dan keju kaya nutrisi karena kaya akan protein dan vitamin A, D, dan B yang larut dalam lemak, yang semuanya penting untuk pertumbuhan jaringan otak dan komunikasi zat kimia serta enzim otak. 

Studi menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi susu tiga kali sehari memiliki kadar senyawa pelindung yang lebih tinggi yang disebut glutathione, yang tampaknya melindungi otak seiring bertambahnya usia. 


Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• kesehatan saraf
• kesehatan otak
• Fitness & Health
• kesehatan