FITNESS & HEALTH
Koktail Kortisol, Minuman Pengurang Stres dan Peningkatan Energi, Benarkah?
Mia Vale
Minggu 14 September 2025 / 10:18
Jakarta: Saat mendengar "koktail kortisol", mungkin kamu akan sedikit bingung. Namun ternyata, minuman ini merupakan salah satu tren kesehatan terbaru yang beredar di media sosial.
Para pendukungnya mengklaim minuman ini – yang terbuat dari bahan-bahan seperti jus jeruk, air kelapa, dan garam – dapat menurunkan kadar kortisol yang tinggi dan membantu mengatasi "kelelahan adrenal".
Minuman ini diyakini memberikan berbagai manfaat, mulai dari pengurangan stres hingga peningkatan energi. Benarkah?
Baca juga: 5 Efek Samping Jus Seledri Jika Dikonsumsi Berlebihan
Kortisol sering digambarkan buruk, tetapi kita tidak bisa hidup tanpanya. Kortisol merupakan hormon yang diproduksi oleh kelenjar adrenal.
Kelenjar adrenal juga menghasilkan banyak hormon lain, termasuk adrenalin, hormon seks, dan aldosteron (yang membantu menyeimbangkan kadar garam dalam tubuh dan memengaruhi tekanan darah).
Kortisol diatur oleh otak sebagai respons terhadap stres. Itulah mengapa kita sering mendengar kortisol disebut sebagai "hormon stres".
Namun seperti dinukil dalam laman Independent, kortisol juga memiliki banyak fungsi penting lainnya – meningkatkan glukosa (gula) dalam darah untuk menyediakan energi, mengatur metabolisme, dan mengurangi peradangan.
Tubuh kita terus-menerus memproduksi kortisol, tetapi kadarnya berubah seiring siklus terang-gelap harian.
Kadarnya meningkat tepat sebelum kita bangun, mencapai puncaknya di pagi hari, menurun di sore hari, dan terendah di malam hari. Kita menginginkan kortisol yang tinggi di pagi hari untuk membangunkan kita dan melepaskan energi.
Kita juga menginginkan kortisol yang lebih tinggi dalam situasi yang penuh tekanan, misalnya, jika kita harus mengejar kereta atau tetap waspada selama diskusi penting. Di sisi lain, kita menginginkan kortisol yang rendah di malam hari untuk membantu kita tidur.
.jpg)
(Meski banyak beredar soal koktail ini, manfaatnya masih dipertanyakan. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Resepnya bervariasi, tetapi biasanya bahan-bahannya adalah setengah cangkir jus jeruk dan air kelapa, sekitar seperempat sendok teh garam, dan terkadang bubuk kalium atau magnesium tambahan.
Klaim kesehatan tersebut berkaitan dengan vitamin C dari jus jeruk, kalium dari air kelapa, tambahan magnesium, dan natrium dari garam.
Vitamin C, nutrisi esensial dengan berbagai manfaat kesehatan, telah dikaitkan dengan fungsi kelenjar adrenal yang sehat dan keseimbangan kortisol.
Air kelapa (dan terkadang krim tartar) juga digunakan sebagai sumber kalium. Kalium penting untuk fungsi sel yang sehat dan menjaga detak jantung yang teratur.
Kalium tidak akan memengaruhi kortisol, tetapi dapat membantu mengatasi beberapa efek stres kronis dan kadar kortisol tinggi, seperti tekanan darah tinggi. Terkadang bubuk magnesium ditambahkan.
Magnesium penting untuk produksi energi, dan relevan dengan stres kronis yang menggunakan banyak energi dan menguras magnesium.
Sumber makanan magnesium yang baik antara lain sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, kacang-kacangan dan biji-bijian, polong-polongan, dan daging.
Namun, klaim bahwa natrium baik untuk kortisol tinggi atau kelenjar adrenal kamu tidak benar. Asupan garam yang tinggi dikaitkan dengan banyak penyakit kronis dan meningkatkan kadar kortisol pada tikus dan manusia.
Meskipun koktail kortisol mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, koktail ini kemungkinan tidak akan menurunkan kadar kortisol secara signifikan dan tinggi gula serta garam.
Koktail ini mengandung berkisar 16 gram gula (11 gram dari jus jeruk dan sekitar 5 gram dari air kelapa).
Jumlah ini berkisar sepertiga dari batas gula harian yang direkomendasikan. Karena kandungan gulanya, koktail kortisol mungkin tidak cocok untuk penderita diabetes. Seperempat sendok teh garam adalah seperempat dari batas harian yang direkomendasikan.
Asupan garam yang berlebihan merupakan hal yang umum dan sebaiknya dihindari terutama oleh penderita tekanan darah tinggi. Kandungan kalium yang tinggi dalam koktail kortisol juga berisiko bagi penderita penyakit jantung, diabetes, dan penyakit ginjal.
Mengurangi stres adalah cara terbaik untuk menjaga kelenjar adrenal dan kadar kortisol kita tetap sehat. Dalam sebuah meta-analisis berskala besar, mindfulness, meditasi, dan relaksasi merupakan cara terbaik untuk menurunkan kadar kortisol yang tinggi.
Meluangkan waktu untuk setidaknya satu dari hal-hal ini setiap hari dapat memberikan manfaat.
Baca juga: Es Krim Serba Beri Ini Segar Banget Deh!
Namun, bahkan relaksasi singkat untuk menghilangkan stres di siang hari pun dapat membantu, seperti meluangkan beberapa menit untuk memperlambat pernapasan, mengobrol dengan teman, melakukan peregangan, atau mengerjakan teka-teki cepat.
Sedangkan untuk koktail kortisol, manfaatnya masih dipertanyakan. Alih-alih jus jeruk, garam, dan bubuk mineral, makan jeruk dan beberapa kacang atau biji-bijian akan memberi kamu manfaat nutrisi tanpa kandungan gula dan garam yang tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Para pendukungnya mengklaim minuman ini – yang terbuat dari bahan-bahan seperti jus jeruk, air kelapa, dan garam – dapat menurunkan kadar kortisol yang tinggi dan membantu mengatasi "kelelahan adrenal".
Minuman ini diyakini memberikan berbagai manfaat, mulai dari pengurangan stres hingga peningkatan energi. Benarkah?
Baca juga: 5 Efek Samping Jus Seledri Jika Dikonsumsi Berlebihan
Apa itu kortisol?
Kortisol sering digambarkan buruk, tetapi kita tidak bisa hidup tanpanya. Kortisol merupakan hormon yang diproduksi oleh kelenjar adrenal.
Kelenjar adrenal juga menghasilkan banyak hormon lain, termasuk adrenalin, hormon seks, dan aldosteron (yang membantu menyeimbangkan kadar garam dalam tubuh dan memengaruhi tekanan darah).
Kortisol diatur oleh otak sebagai respons terhadap stres. Itulah mengapa kita sering mendengar kortisol disebut sebagai "hormon stres".
Namun seperti dinukil dalam laman Independent, kortisol juga memiliki banyak fungsi penting lainnya – meningkatkan glukosa (gula) dalam darah untuk menyediakan energi, mengatur metabolisme, dan mengurangi peradangan.
Tubuh kita terus-menerus memproduksi kortisol, tetapi kadarnya berubah seiring siklus terang-gelap harian.
Kadarnya meningkat tepat sebelum kita bangun, mencapai puncaknya di pagi hari, menurun di sore hari, dan terendah di malam hari. Kita menginginkan kortisol yang tinggi di pagi hari untuk membangunkan kita dan melepaskan energi.
Kita juga menginginkan kortisol yang lebih tinggi dalam situasi yang penuh tekanan, misalnya, jika kita harus mengejar kereta atau tetap waspada selama diskusi penting. Di sisi lain, kita menginginkan kortisol yang rendah di malam hari untuk membantu kita tidur.
Kandungan koktail kortisol
.jpg)
(Meski banyak beredar soal koktail ini, manfaatnya masih dipertanyakan. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Resepnya bervariasi, tetapi biasanya bahan-bahannya adalah setengah cangkir jus jeruk dan air kelapa, sekitar seperempat sendok teh garam, dan terkadang bubuk kalium atau magnesium tambahan.
Klaim kesehatan tersebut berkaitan dengan vitamin C dari jus jeruk, kalium dari air kelapa, tambahan magnesium, dan natrium dari garam.
Vitamin C, nutrisi esensial dengan berbagai manfaat kesehatan, telah dikaitkan dengan fungsi kelenjar adrenal yang sehat dan keseimbangan kortisol.
Air kelapa (dan terkadang krim tartar) juga digunakan sebagai sumber kalium. Kalium penting untuk fungsi sel yang sehat dan menjaga detak jantung yang teratur.
Kalium tidak akan memengaruhi kortisol, tetapi dapat membantu mengatasi beberapa efek stres kronis dan kadar kortisol tinggi, seperti tekanan darah tinggi. Terkadang bubuk magnesium ditambahkan.
Magnesium penting untuk produksi energi, dan relevan dengan stres kronis yang menggunakan banyak energi dan menguras magnesium.
Sumber makanan magnesium yang baik antara lain sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, kacang-kacangan dan biji-bijian, polong-polongan, dan daging.
Namun, klaim bahwa natrium baik untuk kortisol tinggi atau kelenjar adrenal kamu tidak benar. Asupan garam yang tinggi dikaitkan dengan banyak penyakit kronis dan meningkatkan kadar kortisol pada tikus dan manusia.
Bisa berisiko bagi sebagian orang
Meskipun koktail kortisol mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, koktail ini kemungkinan tidak akan menurunkan kadar kortisol secara signifikan dan tinggi gula serta garam.
Koktail ini mengandung berkisar 16 gram gula (11 gram dari jus jeruk dan sekitar 5 gram dari air kelapa).
Jumlah ini berkisar sepertiga dari batas gula harian yang direkomendasikan. Karena kandungan gulanya, koktail kortisol mungkin tidak cocok untuk penderita diabetes. Seperempat sendok teh garam adalah seperempat dari batas harian yang direkomendasikan.
Asupan garam yang berlebihan merupakan hal yang umum dan sebaiknya dihindari terutama oleh penderita tekanan darah tinggi. Kandungan kalium yang tinggi dalam koktail kortisol juga berisiko bagi penderita penyakit jantung, diabetes, dan penyakit ginjal.
Jaga kadar kortisol tetap sehat
Mengurangi stres adalah cara terbaik untuk menjaga kelenjar adrenal dan kadar kortisol kita tetap sehat. Dalam sebuah meta-analisis berskala besar, mindfulness, meditasi, dan relaksasi merupakan cara terbaik untuk menurunkan kadar kortisol yang tinggi.
Meluangkan waktu untuk setidaknya satu dari hal-hal ini setiap hari dapat memberikan manfaat.
Baca juga: Es Krim Serba Beri Ini Segar Banget Deh!
Namun, bahkan relaksasi singkat untuk menghilangkan stres di siang hari pun dapat membantu, seperti meluangkan beberapa menit untuk memperlambat pernapasan, mengobrol dengan teman, melakukan peregangan, atau mengerjakan teka-teki cepat.
Sedangkan untuk koktail kortisol, manfaatnya masih dipertanyakan. Alih-alih jus jeruk, garam, dan bubuk mineral, makan jeruk dan beberapa kacang atau biji-bijian akan memberi kamu manfaat nutrisi tanpa kandungan gula dan garam yang tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)